Époisses

Catégorie : Époisses

Fait partie de :

Fromages à pâte molle à croûte lavée, Fromages de France, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 44 produits de la catégorie Époisses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 49 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 200 kj (289 kcal)	39 kj (9 kcal)	920 kj (220 kcal)	1 190 kj (285 kcal)	1 210 kj (291 kcal)	1 230 kj (293 kcal)	1 250 kj (299 kcal)
Matières grasses	23,9 g	0,711 g	18 g	24 g	24 g	24 g	25,2 g
Acides gras saturés	16,9 g	0,395 g	14 g	17 g	17 g	17 g	18 g
Glucides	0,75 g	0,832 g	0 g	0 g	0,8 g	2,4 g	24 g
Sucres	0,138 g	0,186 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,9 g
Protéines	17,2 g	1,29 g	0 g	17 g	17 g	18 g	18 g
Sel	1,84 g	0,119 g	1,5 g	1,75 g	1,8 g	2,2 g	18 g