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Céréales en grains

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4506 produits de la catégorie Céréales en grains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4939 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 420 kj
(338 kcal)
344 kj
(83 kcal)
0 kj
(0 kcal)
593 kj
(141 kcal)
1 480 kj
(352 kcal)
1 880 kj
(452 kcal)
3 660 kj
(875 kcal)
Matières grasses 5,3 g 8,54 g 0 g 0,5 g 2 g 31 g 64,2 g
Acides gras saturés 0,737 g 0,965 g 0 g 0,1 g 0,4 g 3,3 g 31 g
Acides gras monoinsaturés 1,61 g 1,86 g 0 g 0,006 g 1,1 g 6,7 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 9,08 g 10,2 g 0 g 0,1 g 2,5 g 24 g 26,6 g
Acides gras Oméga 3 15 400 mg 7 460 mg 0 mg 19,4 mg 19 000 mg 23 100 mg 31 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8 mg
Glucides 56,9 g 24,7 g 0 g 8,9 g 68,5 g 79 g 90,7 g
Sucres 1,1 g 1,31 g 0 g 0 g 0,5 g 4,1 g 80 g
Fibres alimentaires 5,23 g 5,97 g 0 g 0,7 g 3,1 g 15,3 g 55,6 g
Protéines 9,52 g 4,39 g 0 g 3,4 g 8 g 19,5 g 60 g
Sel 0,095 g 0,199 g 0 g 0 g 0,01 g 0,58 g 41,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 29,3 µg 62 µg 0 µg 0 µg 0 µg 186 µg 406 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,09 mg 5,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,1 mg 62 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,317 mg 0,207 mg 0 mg 0 mg 0,29 mg 1 mg 1 050 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,54 mg 2,36 mg 1,51 mg 1,88 mg 6,2 mg 9,62 mg 9,78 mg
Potassium 468 mg 212 mg 0,732 mg 160 mg 440 mg 762 mg 969 mg
Calcium 159 mg 213 mg 0 mg 0 mg 50 mg 626 mg 886 mg
Phosphore 323 mg 139 mg 0,033 mg 152 mg 300 mg 597 mg 2 800 mg
Fer 5,52 mg 9,72 mg 0 mg 0,8 mg 3,9 mg 8,8 mg 17 000 mg
Magnésium 149 mg 73 mg 0,152 mg 77,7 mg 119 mg 313 mg 374 mg
Zinc 3,03 mg 1,32 mg 0,003 mg 1,78 mg 2,68 mg 5,7 mg 7,9 mg
Cuivre 0,374 mg 0,242 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1,6 mg 1,6 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4 % 15,1 % 0 % 0 % 0 % 41 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 39.6% 5.5 g 44.3% 5.1 g 2 g
    Plastique 50.9% 1.9 g 73.6% 1.9 g 1 g
    Verre 3.8% 135.3 g 3.8% 135.3 g 5 g
    Métal 5.7% 20.3 g 8.5% 15.2 g 1 g
    Inconnu 0% 1.9% 0.2 g 0 g
    Total - - - - 10 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier