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Quinoa et boulgour à l'indienne - Céréal bio - 220g

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Quinoa et boulgour à l'indienne - Céréal bio - 220g

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Code-barres:
3175681085398(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé issu de l'agriculture biologique

Quantité : 220g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Gourde, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Céréal bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Plats préparés, Céréales en grains, Céréales préparées, Plats préparés d'origine végétale, Quinoa

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique, Eco-emballages
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 3/55

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      Sucres

      0/15 points (1.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      2/20 points (0.6g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 7/17

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      Protéines

      2/7 points (5.4g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      5/5 points (7.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -4 (3 - 7)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (220g)     		Comparé à: Céréales préparées
    Énergie 604 kj
    (145 kcal)     		1 330 kj
    (319 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 6,7 g 14,7 g +76 %
    Acides gras saturés 0,9 g 1,98 g +37 %
    Glucides 12 g 26,4 g -60 %
    Sucres 1,3 g 2,86 g -6 %
    Fibres alimentaires 7,5 g 16,5 g +170 %
    Protéines 5,4 g 11,9 g -4 %
    Sel 0,6 g 1,32 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,3 % 27,3 %
Taille d'une portion : 220g

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Eau, quinoa* 15,4%, tofu* 14,4% (eau, soja, gélifiant: sulfate de calcium, nigari), boulghour de blé dur* 10,8%, carottes* 9,1%, poivrons* 9,1%, oignons* 9,1%, huile d'olive vierge extra*, curry en poudre* (dont céleri*, moutarde*), sel de mer, épaississant: gomme guar*, sucre de canne* *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, quinoa 15.4%, tofu 14.4% (eau, soja, gélifiant (sulfate de calcium), nigari), boulghour de blé dur 10.8%, carottes 9.1%, poivrons 9.1%, oignons 9.1%, huile d'olive vierge extra, curry (dont céleri, moutarde), sel de mer, épaississant (gomme guar), sucre de canne
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 15.4
    3. tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent: 14.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. boulghour de blé dur -> en:durum-wheat-bulgur - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent: 10.8
    5. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 9.1
    6. poivrons -> en:bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 9.1
    7. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 9.1
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    9. curry -> en:curry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
      1. dont céleri -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      2. moutarde -> en:mustard - labels: en:organic - ciqual_food_code: 11013
    10. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    11. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
Fiche produit également modifiée par alexisfood, beniben, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, elttor, ericleleumenassier, floriane-03, freezer, gpaum, jacob80, kiliweb, lapaave, magasins-u, maricar, moon-rabbit, navig491, openfoodfacts-contributors, packbot, parisi, quechoisir, remilk, roboto-app, tacite, yuka.RjVBRUVQa1BpOVVhc3ZZTy9CbnJwL1pid2JIMFdFK3JjYkFBSVE9PQ, yuka.UWJJNlN2NGRtTVl3d05nenhTdlhwc2trMlppUllXU3VJc3M5SVE9PQ, yuka.VElrTEFvQWYvZllZbGNVbHhEYjVvTUpWMVlLbmUzR3dkOFFTSVE9PQ, yuka.WEtzWURxc2VtTWNTa01VZS9rL0xxb2h1NWNTMmRIaVFNY2hQSUE9PQ, yuka.YUtVZERiZ2JpdDRxZ00wUG9ndjQ0T2xhMWJHRlpuanRDTmNESVE9PQ, yuka.ZUwwbU1JNDg5K01ha3ZjeC9rdlowTzE2enArVEIzK1NDY015SVE9PQ, yuka.ZlBrK0RaNE10dG8xdU1FdTVoanF3dHN2Mlo3NVhINk9LUEFiSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRHXNfGqzffKCHnohyb9tGxNIPHWsxiwZX5Hao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx1cvHHrTLtNwXhwxyA2NyWP6zuQthX-oXIOqs.

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