Céréales et dérivés

Catégories : Céréales et dérivés

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6381 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6615 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1460 kj
(349 kcal)
470 kj
(112 kcal)
0 kj
(0 kcal)
731 kj
(175 kcal)
1510 kj
(361 kcal)
1880 kj
(449 kcal)
6840 kj
(1635 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 379 kj
(91 kcal)
580 kj
(139 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
Matières grasses / Lipides 6.65 g11.1 g0 g1 g2.6 g16.6 g100 g
dont Acides gras saturés 1.83 g2.88 g0 g0.2 g0.6 g5.1 g24.3 g
dont Acides gras monoinsaturés 7.39 g11.1 g0 g0.3 g2.8 g22.6 g43 g
dont Acides gras polyinsaturés 8.5 g16.1 g0 g0.3 g1.59 g40 g72 g
dont Acides gras Oméga 3 16.7 g16 g0.8 g1 g20 g48 g58 g
dont Acides gras trans 0.0428 g0.235 g0 g0 g0 g0.004 g1.78 g
dont Cholestérol 0.749 mg2.52 mg0 mg0 mg0 mg1 mg14.3 mg
Glucides 59.8 g22 g0 g16.5 g68 g79 g91.2 g
dont Sucres 7.91 g10 g0 g0.3 g3.2 g24.9 g76.7 g
dont Amidon 54.7 g14.4 g7 g36 g57 g70.8 g77 g
dont Polyols 8.07 g7.05 g1.8 g1.8 g6.3 g23.2 g23.2 g
Fibres alimentaires 5.13 g4.86 g0 g1.1 g3.6 g9.7 g57.6 g
Protéines 9.63 g4.33 g0 g4.5 g9.5 g14 g80 g
Sel 0.44 g1.59 g0 g0 g0.08 g1.1 g100 g
Sodium 0.173 g0.624 g0 g0 g0.0315 g0.433 g39.4 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 168 µg235 µg0 µg0 µg60 µg517 µg930 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3.9 µg3.28 µg0 µg0.94 µg3 µg5.3 µg28.6 µg
Vitamine E (tocophérol) 10 mg3.68 mg0.2 mg5 mg10 mg12 mg24 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 42.2 mg38.4 mg0 mg0 mg51.7 mg85 mg136 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 720 mg9090 mg0.002 mg0.28 mg0.9 mg1.1 mg161000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3.79 mg42.9 mg0.00123 mg0.7 mg1.2 mg1.4 mg813 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11.7 mg4.58 mg0.174 mg4 mg13.3 mg15.3 mg35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.709 g5.94 g0.000014 g0.00078 g0.0012 g0.78 g87 g
Vitamine B9 (Acide folique) 2100 µg36700 µg1.08 µg112 µg166 µg232 µg700000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 7690 µg127000 µg0 µg1.4 µg2.1 µg2.5 µg2100000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 38.8 µg8.94 µg3.8 µg40 µg41.5 µg42 µg42 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4.64 mg1.51 mg0 mg2 mg5.1 mg6 mg10.2 mg
Potassium 427 mg364 mg35 mg75 mg336 mg970 mg1490 mg
Calcium 309 mg244 mg0 mg20 mg264 mg629 mg1080 mg
Phosphore 275 mg142 mg27.6 mg166 mg230 mg422 mg1200 mg
Fer 49.1 mg486 mg0 mg2.5 mg7 mg12 mg8500 mg
Magnésium 125 mg76.2 mg16 mg57 mg107 mg225 mg486 mg
Zinc 59.4 mg388 mg1.5 mg1.8 mg3.6 mg8.4 mg2800 mg
Manganèse 5.47 mg5.15 mg0.6 mg0.6 mg2.4 mg14.8 mg14.8 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 13.4 %17.5 %0 %0 %6 %30 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 16.6 %16.8 %0 %3 %14.8 %29 %100 %
Cacao (minimum) 15.5 %18.9 %1.8 %1.8 %8 %56 %56 %
Score nutritionnel expérimental - France 1.49 6.6 -11 -5 -1 12 28
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 227 g170 g4.4 g14.3 g199 g545 g585 g

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