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Céréales en grains

Catégorie : Céréales en grains

Fait partie de :

Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4476 produits de la catégorie Céréales en grains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4905 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 420 kj
(338 kcal) 		343 kj
(83 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		597 kj
(141 kcal) 		1 480 kj
(352 kcal) 		1 880 kj
(451 kcal) 		3 660 kj
(875 kcal)
Matières grasses 5,28 g 8,5 g 0 g 0,5 g 2 g 31 g 64,2 g
Acides gras saturés 0,735 g 0,959 g 0 g 0,1 g 0,4 g 3,3 g 31 g
Acides gras monoinsaturés 1,77 g 2,12 g 0 g 0,006 g 1,1 g 7,2 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 9,79 g 10,5 g 0 g 0,1 g 2,8 g 24,9 g 26,6 g
Acides gras Oméga 3 16 000 mg 6 930 mg 0 mg 22 mg 19 000 mg 23 100 mg 31 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8 mg
Glucides 57 g 24,7 g 0 g 8,8 g 68,5 g 79 g 90,7 g
Sucres 1,09 g 1,3 g 0 g 0 g 0,5 g 4,1 g 80 g
Fibres alimentaires 5,25 g 6,01 g 0 g 0,7 g 3,1 g 15,7 g 55,6 g
Protéines 9,52 g 4,38 g 0 g 3,41 g 8 g 19,5 g 60 g
Sel 0,094 g 0,198 g 0 g 0 g 0,01 g 0,57 g 41,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 27,3 µg 60,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 186 µg 406 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,94 mg 5,71 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,1 mg 62 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,317 mg 0,207 mg 0 mg 0 mg 0,29 mg 1 mg 1 050 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,5 mg 2,43 mg 1,17 mg 1,51 mg 6,2 mg 9,62 mg 9,78 mg
Potassium 471 mg 206 mg 0,732 mg 108 mg 446 mg 762 mg 969 mg
Calcium 172 mg 219 mg 0 mg 0 mg 60 mg 626 mg 886 mg
Phosphore 322 mg 140 mg 0,033 mg 152 mg 300 mg 597 mg 2 800 mg
Fer 5,67 mg 9,97 mg 0 mg 1,09 mg 4 mg 8,8 mg 17 000 mg
Magnésium 149 mg 73 mg 0,152 mg 77,7 mg 119 mg 313 mg 374 mg
Zinc 3,03 mg 1,32 mg 0,003 mg 1,78 mg 2,68 mg 5,7 mg 7,9 mg
Cuivre 0,374 mg 0,242 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1,6 mg 1,6 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4 % 15,1 % 0 % 0 % 0 % 41 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 39.6% 5.5 g 44.3% 5.1 g 2 g
    Plastique 50.9% 1.9 g 73.6% 1.9 g 1 g
    Verre 3.8% 135.3 g 3.8% 135.3 g 5 g
    Métal 5.7% 20.3 g 8.5% 15.2 g 1 g
    Inconnu 0% 1.9% 0.2 g 0 g
    Total - - - - 10 g

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