Sarrasin
Fait partie de :
Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 68 produits de la catégorie Sarrasin dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 76 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 480 kj (352 kcal) |
71 kj (15 kcal) |
639 kj (151 kcal) |
1 410 kj (339 kcal) |
1 480 kj (350 kcal) |
1 650 kj (388 kcal) |
2 400 kj (573 kcal) |
Matières grasses | 2,89 g | 0,738 g | 0,7 g | 1,7 g | 2,9 g | 4,4 g | 43 g |
Acides gras saturés | 0,599 g | 0,224 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g | 1 g | 6 g |
Glucides | 66,7 g | 6 g | 17 g | 57,1 g | 68,8 g | 72,4 g | 77,2 g |
Sucres | 1,12 g | 0,924 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3 g | 11,9 g |
Fibres alimentaires | 5,73 g | 1,68 g | 1,8 g | 3,7 g | 5,5 g | 9 g | 12,6 g |
Protéines | 12 g | 1,42 g | 4,3 g | 9,8 g | 12,6 g | 13,8 g | 26 g |
Sel | 0,016 g | 0,067 g | 0 g | 0 g | 0,002 g | 0,03 g | 1,1 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
76 produits