Céréales et pommes de terre

Catégories : Céréales et pommes de terre

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9911 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10369 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1500 kj
(359 kcal)
506 kj
(121 kcal)
0 kj
(0 kcal)
858 kj
(205 kcal)
1520 kj
(363 kcal)
2160 kj
(516 kcal)
6840 kj
(1635 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 355 kj
(85 kcal)
556 kj
(133 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1640 kj
(392 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
Matières grasses / Lipides 9.17 g12.5 g0 g1 g3.9 g31.4 g100 g
dont Acides gras saturés 1.86 g2.67 g0 g0.2 g0.7 g4.4 g30 g
dont Acides gras monoinsaturés 9.44 g11.7 g0 g0.3 g3.5 g28.6 g43 g
dont Acides gras polyinsaturés 6.42 g13.1 g0 g0.5 g2 g23.1 g72 g
dont Acides gras Oméga 3 11.7 g15.1 g0.00144 g0.29 g2.33 g31 g58 g
dont Acides gras trans 0.0424 g0.207 g0 g0 g0 g0.07 g1.78 g
dont Cholestérol 0.676 mg2.38 mg0 mg0 mg0 mg1 mg14.3 mg
Glucides 57.3 g20.2 g0 g23 g63 g78 g91.2 g
dont Sucres 6.46 g8.63 g0 g0.4 g3 g21.5 g76.7 g
  dont Lactose 0.0182 g0.0386 g0 g0 g0 g0.1 g0.1 g
dont Amidon 54.8 g16.3 g0 g35.9 g60 g71 g77 g
dont Polyols 7.38 g6.37 g1.8 g1.8 g5.4 g19.5 g23.2 g
Fibres alimentaires 5.05 g4.36 g0 g1.4 g4 g9.3 g57.6 g
Protéines 9.06 g4.09 g0 g4.6 g8.7 g13 g80 g
Sel 0.715 g1.38 g0 g0 g0.5 g1.5 g100 g
Sodium 0.281 g0.545 g0 g0 g0.197 g0.591 g39.4 g
Alcool 0.0145 % vol0.131 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1.2 % vol
Vitamine A (rétinol) 148 µg226 µg0 µg0 µg0 µg500 µg930 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3.85 µg3.28 µg0 µg0.75 µg3 µg5.3 µg28.6 µg
Vitamine E (tocophérol) 10.2 mg6.21 mg0.2 mg4.5 mg10 mg12 mg50 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 37.4 mg37.8 mg0 mg0 mg20.9 mg68 mg136 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 723 mg8920 mg0.002 mg0.27 mg0.9 mg1.1 mg161000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3.71 mg42.4 mg0.00123 mg0.48 mg1.2 mg1.4 mg813 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11.6 mg4.62 mg0.174 mg3.99 mg13.3 mg15.1 mg35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.689 g5.86 g0.000014 g0.00078 g0.0012 g0.78 g87 g
Vitamine B9 (Acide folique) 2050 µg36200 µg1.08 µg112 µg166 µg232 µg700000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 7690 µg127000 µg0 µg1.4 µg2.1 µg2.5 µg2100000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 38.8 µg8.94 µg3.8 µg40 µg41.5 µg42 µg42 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4.58 mg1.55 mg0 mg1.8 mg5.1 mg6 mg10.2 mg
Potassium 435 mg366 mg35 mg105 mg336 mg955 mg1490 mg
Calcium 296 mg241 mg0 mg20 mg264 mg579 mg1080 mg
Phosphore 272 mg139 mg27.6 mg150 mg230 mg436 mg1200 mg
Fer 49.8 mg474 mg0 mg2.5 mg7 mg11.7 mg8500 mg
Magnésium 120 mg71.9 mg0.48 mg57 mg105 mg199 mg486 mg
Zinc 56.3 mg377 mg0.6 mg1.7 mg3.6 mg8.4 mg2800 mg
Manganèse 5.47 mg5.15 mg0.6 mg0.6 mg2.4 mg14.8 mg14.8 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 11.8 %17 %0 %0 %3.6 %30 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 16.2 %15.9 %0 %2.3 %14.8 %28 %100 %
Cacao (minimum) 14.7 %18.2 %1.8 %2.8 %7 %50 %56 %
Score nutritionnel expérimental - France 2.99 6.88 -12 -5 1 13 28
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 187 g171 g0 g4.5 g183 g485 g585 g

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