Céréales et pommes de terre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 32287 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 35147 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 440 kj
(344 kcal)
379 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
657 kj
(156 kcal)
1 490 kj
(356 kcal)
2 010 kj
(481 kcal)
1 090 000 kj
(3650 kcal)
Énergie provenant des graisses 188 kj
(45 kcal)
334 kj
(80 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1 640 kj
(392 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
Matières grasses 6,96 g 7,71 g 0 g 0,9 g 3,6 g 24 g 117 g
Acides gras saturés 1,48 g 1,77 g 0 g 0,1 g 0,7 g 5 g 85 g
Acides gras monoinsaturés 5,71 g 8,18 g 0 g 0 g 2,2 g 26 g 44 g
Acides gras polyinsaturés 4,36 g 8,1 g 0 g 0 g 2 g 24 g 75 g
Acides gras Oméga 3 10 400 mg 13 000 mg 0 mg 290 mg 2 400 mg 38 000 mg 59 000 mg
Acide alpha-linolénique 12,4 g 16,3 g 0 g 0,002 g 2,7 g 47 g 53 g
Acides gras Oméga 6 7 870 mg 12 400 mg 0 mg 0,854 mg 5 300 mg 41 000 mg 42 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 266 g
Cholestérol 0,155 mg 0,882 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 000 000 000 000 000 mg
Glucides 55,7 g 18,4 g 0 g 15,9 g 60,8 g 77,1 g 704 g
Sucres 4,47 g 5,34 g 0 g 0,3 g 2,78 g 18 g 186 g
Lactose 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g
Amidon 56,7 g 13,8 g 0 g 33,2 g 61 g 71 g 87,5 g
Polyols 3,04 g 3,28 g 0 g 0 g 3,1 g 12 g 23,2 g
Fibres alimentaires 4,61 g 2,63 g 0 g 1,2 g 3,9 g 9,7 g 96 g
Fibres solubles 2,26 g 1,6 g 0 g 0 g 2 g 5 g 12,5 g
Fibres insolubles 6,78 g 3,98 g 0 g 1 g 7 g 12 g 45,8 g
Protéines 8,98 g 3,13 g -9 g 3,3 g 9 g 14 g 128 g
Sel 0,602 g 0,592 g 0 g 0 g 0,44 g 1,6 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 7 % vol
Vitamine A (rétinol) 148 µg 230 µg 0 µg 0 µg 0 µg 558 µg 120 000 000 µg
Vitamine D 15,3 µg 88,6 µg 0 µg 0,75 µg 3,65 µg 8,4 µg 5 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,01 mg 4,11 mg 0 mg 1,6 mg 8,8 mg 12 mg 10 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,4 mg 20,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 207 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,808 mg 0,422 mg 0 mg 0,15 mg 0,91 mg 1,5 mg 111 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,04 mg 0,427 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,5 mg 100 000 mg
Vitamine B3 10,9 mg 4,24 mg 0 mg 3,17 mg 13 mg 16 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 14,1 mg 103 mg 0 mg 0,462 mg 1,2 mg 2,1 mg 20 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 163 µg 60,8 µg 0 µg 55,5 µg 166 µg 280 µg 200 000 000 µg
Folates (folates totaux) 208 µg 170 µg 0 µg 14 µg 195 µg 476 µg 1 520 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 4,44 µg 24,5 µg 0 µg 0,4 µg 2,1 µg 5,25 µg 14 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 39,5 µg 6,72 µg 0 µg 25 µg 41,5 µg 42 µg 43 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,59 mg 1,55 mg 0 mg 1,3 mg 5 mg 6 mg 6 200 mg
Potassium 299 mg 174 mg 0 mg 82 mg 268 mg 661 mg 325 000 000 000 000 000 mg
Calcium 161 mg 173 mg 0 mg 0 mg 105 mg 500 mg 75 000 000 000 000 000 mg
Phosphore 253 mg 88,8 mg 0 mg 107 mg 242 mg 415 mg 297 000 mg
Fer 6,37 mg 4,46 mg 0 mg 1,29 mg 5,62 mg 14,5 mg 32 000 000 000 000 000 mg
Magnésium 108 mg 48,7 mg 0 mg 52 mg 100 mg 199 mg 140 000 mg
Zinc 4,03 mg 2,95 mg 0 mg 1 mg 3,1 mg 11,7 mg 2 700 mg
Cuivre 0,51 mg 0,376 mg 0 mg 0,127 mg 0,51 mg 1,6 mg 1,8 mg
Manganèse 2,57 mg 4,02 mg 0 mg 0,12 mg 1,3 mg 14,8 mg 70 mg
Sélénium 21 400 µg 95 700 µg 0 µg 0 µg 39 µg 460 000 µg 696 000 µg
Iode 2 110 µg 5 070 µg 0 µg 1,08 µg 45 µg 20 000 µg 18 700 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,45 % 11 % 0 % 0 % 0 % 25 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,575 % 3,59 % 0 % 0 % 0 % 0,011 % 50 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,6 % 14,8 % 0 % 1,5 % 15,6 % 52 % 100 %
Cacao (minimum) 14,5 % 16,3 % 1,1 % 1,2 % 8 % 50 % 56 %
Empreinte carbone 177 g 159 g 0 g 4,1 g 185 g 545 g 747 g
Bêta-glucanes 2,82 g 1,49 g 0,4 g 0,5 g 3,6 g 5,3 g 5,4 g

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