Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22836 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 24703 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 470 kj 352 kj 1,5 kj 764 kj 1 510 kj 2 010 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 349 kcal 90 kcal 0 kcal 164 kcal 359 kcal 489 kcal 1930 kcal
Énergie 1 460 kj
(349 kcal)
370 kj
(90 kcal)
0 kj
(0 kcal)
699 kj
(164 kcal)
1 500 kj
(359 kcal)
2 040 kj
(489 kcal)
7 240 kj
(1930 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 179 kj
(43 kcal)
337 kj
(81 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
42 kj
(10 kcal)
1 640 kj
(392 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,2 g 8,07 g 0 g 0,95 g 3,6 g 25 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,52 g 1,81 g 0 g 0,12 g 0,7 g 5,2 g 85 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,35 g 7,72 g 0 g 0 g 2,22 g 26 g 43 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,11 g 5,13 g 0 g 0 g 1,85 g 10,9 g 75 g
dont Acides gras Oméga 3 9,52 g 11,6 g 0,001 g 0,41 g 2,1 g 31 g 59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 16,3 g 18,4 g 0,12 g 1,13 g 4,7 g 47 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 9,56 g 13,5 g 0,001 g 0,001 g 5,6 g 41 g 42 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,78 g
dont Cholestérol 0,155 mg 0,926 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 120 mg
Glucides 56,7 g 18 g 0 g 17 g 62 g 78 g 767 g
dont Sucres 4,81 g 5,77 g 0 g 0,4 g 3 g 19,5 g 82 g
  dont Lactose 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g
dont Amidon 57,3 g 13,4 g 0 g 33,2 g 61 g 71 g 77 g
dont Polyols 3,44 g 3,3 g 0 g 0 g 3,5 g 19,5 g 23,2 g
Fibres alimentaires 4,6 g 2,56 g 0 g 1,2 g 4 g 9,6 g 72 g
  dont Fibres solubles 2,41 g 1,58 g 0 g 0 g 2 g 5 g 11 g
  dont Fibres insolubles 6,86 g 3,39 g 0 g 1 g 7 g 12 g 45,8 g
Protéines 9,03 g 3,02 g 0 g 3,8 g 9 g 14 g 85,5 g
Sel 0,61 g 0,588 g 0 g 0 g 0,49 g 1,6 g 34,5 g
Sodium 0,244 g 0,235 g 0 g 0 g 0,196 g 0,64 g 19,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamine A (rétinol) 143 µg 221 µg 0 µg 0 µg 0 µg 553 µg 10 500 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,63 µg 2,03 µg 0 µg 0,75 µg 3,03 µg 8,4 µg 750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,59 mg 3,84 mg 0 mg 1,6 mg 10 mg 13 mg 10 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,3 mg 20,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,814 mg 0,408 mg 0 mg 0,17 mg 0,91 mg 1,4 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,04 mg 0,398 mg 0 mg 0,26 mg 1,2 mg 1,47 mg 2 100 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11 mg 4,21 mg 0 mg 3,4 mg 13 mg 16 mg 13 300 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 24,6 mg 142 mg 0 mg 0,5 mg 1,2 mg 2,25 mg 87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 160 µg 50,1 µg 0 µg 60 µg 166 µg 250 µg 700 000 µg
Folates (folates totaux) 217 µg 176 µg 0 µg 9 µg 200 µg 513 µg 1 520 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,39 µg 1,21 µg 0 µg 0,55 µg 2,1 µg 5,17 µg 2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 39,8 µg 5,5 µg 0 µg 30 µg 41,5 µg 42 µg 42 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,48 mg 1,42 mg 0 mg 1,38 mg 5 mg 6 mg 550 mg
Potassium 298 mg 159 mg 0 mg 97 mg 269 mg 641 mg 180 000 mg
Calcium 154 mg 164 mg 0 mg 0 mg 100 mg 483 mg 118 000 mg
Phosphore 253 mg 81,1 mg 0 mg 136 mg 245 mg 392 mg 2 800 mg
Fer 6,48 mg 4,19 mg 0 mg 1,89 mg 6 mg 14,6 mg 17 000 mg
Magnésium 103 mg 39,3 mg 0 mg 55 mg 95 mg 186 mg 680 mg
Zinc 4,24 mg 3,1 mg 0 mg 1,43 mg 3,2 mg 12,1 mg 2 800 mg
Cuivre 0,501 mg 0,332 mg 0 mg 0,129 mg 0,5 mg 1 mg 900 mg
Manganèse 2,49 mg 3,21 mg 0 mg 0,3 mg 2 mg 12,3 mg 70 mg
Sélénium 54,3 µg 85,2 µg 0 µg 0,025 µg 34,9 µg 363 µg 427 µg
Iode 33,3 µg 17,8 µg 16 µg 21,1 µg 22,5 µg 70,6 µg 87 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 4,11 % 10,2 % 0 % 0 % 0 % 30 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 8,95 % 11,9 % 0 % 0 % 0 % 27 % 60 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 15,6 % 10,3 % 0 % 2,3 % 15 % 33,8 % 100 %
Cacao (minimum) 9,66 % 13 % 1,1 % 1,2 % 7 % 50 % 56 %
Score nutritionnel - France 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19
Nutri-Score C C C C C C
Bêta-glucanes 2,94 g 1,4 g 0,4 g 1,5 g 3,6 g 5,3 g 5,4 g
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 179 g 153 g 0 g 4,4 g 185 g 485 g 585 g

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