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Céréales en grains

Catégorie : Céréales en grains

Fait partie de :

Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4756 produits de la catégorie Céréales en grains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5257 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 420 kj
(339 kcal) 		337 kj
(81 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		602 kj
(144 kcal) 		1 480 kj
(352 kcal) 		1 880 kj
(450 kcal) 		5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 5,21 g 8,46 g 0 g 0,5 g 2 g 31 g 64,2 g
Acides gras saturés 0,734 g 0,968 g 0 g 0,1 g 0,4 g 3,3 g 31 g
Acides gras monoinsaturés 1,95 g 2,02 g 0 g 0,1 g 1,9 g 7,7 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 9,47 g 10,2 g 0 g 0,4 g 3,29 g 24 g 26,6 g
Acides gras Oméga 3 14 500 mg 7 750 mg 0 mg 19,4 mg 18 000 mg 21 500 mg 24 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 23,7 mg
Glucides 57,6 g 24,5 g 0 g 9,2 g 69 g 79 g 93 g
Sucres 1,07 g 1,28 g 0 g 0 g 0,5 g 4 g 80 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,18 g 1,18 g
Fibres alimentaires 5,17 g 5,88 g 0 g 0,7 g 3,1 g 15 g 78 g
Protéines 9,47 g 4,31 g 0 g 3,5 g 8 g 19 g 100 g
Sel 0,096 g 0,203 g 0 g 0 g 0,01 g 0,58 g 41,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 51,8 µg 108 µg 0 µg 0 µg 0,706 µg 406 µg 500 µg
Vitamine D 0,45 µg 1,12 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,75 µg 4,2 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,74 mg 5,56 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 17,1 mg 62 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,391 mg 0,381 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 2 mg 1 050 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,5 mg 2,43 mg 1,17 mg 1,51 mg 6,2 mg 9,62 mg 9,78 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 64,7 µg 47,5 µg 3,8 µg 17,5 µg 52,2 µg 184 µg 267 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,5 mg 1 mg 0,667 mg 0,667 mg 1,2 mg 301 mg 301 mg
Potassium 420 mg 211 mg 0,732 mg 116 mg 400 mg 760 mg 969 mg
Calcium 157 mg 217 mg 0 mg 0,074 mg 50 mg 630 mg 886 mg
Phosphore 328 mg 135 mg 0,033 mg 152 mg 312 mg 597 mg 2 800 mg
Fer 4,54 mg 2,95 mg 0 mg 0,8 mg 3,9 mg 8,8 mg 17 000 mg
Magnésium 154 mg 76,8 mg 0,152 mg 77,7 mg 120 mg 320 mg 374 mg
Zinc 3,1 mg 1,14 mg 0,003 mg 1,7 mg 3,1 mg 5,2 mg 7,9 mg
Cuivre 0,496 mg 0,39 mg 0 mg 0,16 mg 0,51 mg 1,5 mg 1,6 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,63 % 14,9 % 0 % 0 % 0 % 31 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 30,4 % 29,3 % 6 % 6 % 23 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 39.6% 5.5 g 44.3% 5.1 g 2 g
    Plastique 50.9% 1.9 g 73.6% 1.9 g 1 g
    Verre 3.8% 135.3 g 3.8% 135.3 g 5 g
    Métal 5.7% 20.3 g 8.5% 15.2 g 1 g
    Inconnu 0% 1.9% 0.2 g 0 g
    Total - - - - 10 g

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