Riz

Catégorie : Riz

Fait partie de :

Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1336 produits de la catégorie Riz dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1446 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 470 kj 111 kj 443 kj 1 440 kj 1 480 kj 1 520 kj 1 640 kj
Énergie (kcal) 339 kcal 46 kcal 0 kcal 190 kcal 351 kcal 361 kcal 1460 kcal
Énergie 1 440 kj
(339 kcal)
170 kj
(46 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 360 kj
(190 kcal)
1 470 kj
(351 kcal)
1 520 kj
(361 kcal)
2 890 kj
(1460 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,22 g 0,811 g 0 g 0,4 g 1 g 3 g 25 g
dont Acides gras saturés 0,277 g 0,205 g 0 g 0 g 0,2 g 0,7 g 12 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8 mg
Glucides 73,4 g 11,3 g 0 g 39 g 77 g 80 g 88,8 g
dont Sucres 0,347 g 0,299 g 0 g 0 g 0,3 g 0,96 g 47 g
Fibres alimentaires 1,75 g 1,17 g 0 g 0,4 g 1,4 g 4,3 g 18 g
Protéines 7,29 g 1,15 g 0 g 5 g 7,4 g 8,9 g 20 g
Sel 0,026 g 0,065 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 25,4 g
Sodium 0,01 g 0,026 g 0 g 0 g 0,004 g 0,04 g 10,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,236 mg 0,089 mg 0 mg 0 mg 0,29 mg 1 mg 1 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 5,56 mg 2,14 mg 1,51 mg 3,24 mg 6,2 mg 9,62 mg 9,78 mg
Calcium 20,3 mg 32,8 mg 0 mg 0 mg 12 mg 120 mg 128 mg
Phosphore 279 mg 53,3 mg 111 mg 166 mg 299 mg 340 mg 2 800 mg
Fer 1,89 mg 2,07 mg 0 mg 0 mg 1,47 mg 8 mg 17 000 mg
Magnésium 109 mg 13,8 mg 78 mg 96 mg 109 mg 148 mg 150 mg
Score nutritionnel - France -0,757 -0,757 -0,757 -0,757 -0,757 -0,757 -0,757
Nutri-Score B B B B B B

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