Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Riz Complet – Carrefour – 500 g

Riz Complet – Carrefour – 500 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070510771(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz complet long grain étuvé de qualité supérieure.

Quantité : 500 g

Emballage : Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Riz, Riz long grain, Riz complet, Riz long grain complet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Point Vert Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce riz est conditionné en Italie à partir de riz cultivé en Union Européenne ou en Amérique du Sud.

Producteur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France Conditionné en Italie par CURTI SRL, Via Stazione 113, IT-27020 Valle Lomellina (PV), Italie pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 13212K - Marseille 12e Arrondissement (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie, Maroc, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 3/55

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0.01g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 4/17

    • icon

      Protéines

      3/7 points (7.9g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      1/5 points (3.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -1 (3 - 4)

      Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.01%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Riz complet
    Énergie 1 488 kj
    (351 kcal)
    1 490 kj
    (351 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 2,8 g 2,8 g +10 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g +26 %
    Glucides 72 g 72 g +5 %
    Sucres 0,5 g 0,5 g -22 %
    Fibres alimentaires 3,9 g 3,9 g +13 %
    Protéines 7,9 g 7,9 g +7 %
    Sel 0,01 g 0,01 g -62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure
    1. Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure -> en:superior-quality-long-grain-parboiled-brown-rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9102 – percent_min: 100 – percent_max: 100

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Cuisson du riz :
1/ Portez à ébullition une casserole d'eau salée (1 L pour 62,5 g de riz).
2/ Versez le riz en remuant un peu et laissez cuire 10 minutes à feu doux sans couvrir.
3/ Égouttez et servez.

Idée recette : Riz complet à la tomate : Ingrédients pour 3 personnes • 200 g de riz complet CARREFOUR • 1 tomate • 70 g de concentré de tomate • 1 oignon • 1 bouillon cube de volaille Hachez l'oignon et coupez la tomate en cubes. Préparez 1/2 litre de bouillon de volaille. Dans une casserole, faites cuire l'oignon haché dans 1/2 verre d'eau, ajoutez la tomate, le concentré de tomate, et le riz non cuit. Mélangez bien et ajoutez le bouillon petit à petit comme pour un risotto, en laissant le riz absorber le bouillon. Assaisonnez à votre convenance. Servez chaud.

Conditions de conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le dessous de l'étui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Signaler un problème