Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Riz Complet - Carrefour - 500 g

Code-barres: 3560070510771 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Riz long grain complet

Quantité : 500 g

Conditionnement : Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Riz, Riz long grain, Riz complet, Riz long grain complet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : EMB 13212K - Marseille 12e Arrondissement (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Maroc

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure.

Traces éventuelles : En valeur nutritionnelle

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 62g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(135 produits)
(1091 produits)
(1782 produits)
(3213 produits)
(6311 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (62g)
Riz complet Riz long grain Riz Céréales en grains Graines Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 472 kj 913 kj +6 % +1 % +1 % +4 % +27 % +1 % +2 % +38 % +56 %
Énergie (kcal) 348 kcal 216 kcal +5 % +4 % +4 % +3 % +14 % 0 % +1 % +20 % +38 %
Énergie 1 472 kj
(348 kcal)
913 kj
(216 kcal)
+5 % +4 % +4 % +4 % +17 % +1 % +2 % +24 % +42 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g 2,05 g +25 % +211 % +175 % -34 % -51 % -42 % -53 % -70 % -63 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,186 g -46 % +26 % +12 % -56 % -66 % -81 % -80 % -84 % -82 %
Glucides 70 g 43,4 g +4 % -5 % -4 % +21 % +74 % +19 % +25 % +111 % +136 %
dont Sucres 0,5 g 0,31 g -25 % +74 % +44 % -49 % -62 % -91 % -89 % -95 % -95 %
Fibres alimentaires 2,5 g 1,55 g -27 % +64 % +45 % -53 % -65 % -47 % -46 % -35 % -27 %
Protéines 8,2 g 5,08 g +11 % +12 % +13 % -13 % -32 % -13 % -9 % +45 % +71 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -3 -3 -284 % -196 % -189 % -179 %
Nutri-Score A A -284 % -196 % -189 % -179 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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