Lentilles corail - L'oiseau - 0.5 kg
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Code-barres: 3596710384396 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Lentilles corail
Quantité : 0.5 kg
Conditionnement : Boîte, Carton
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumes et dérivés, Légumineuses sèches, Lentilles, Lentilles décortiquées, Lentilles rouges, Lentilles corail
Labels, certifications, récompenses :
en:FSC, FSC Mix, Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Code de traçabilité : FSC-C135843, EMB 43124 - Loudes (Haute-Loire, France)
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
-
Mangez plus de légumes secs : lentilles, haricots, pois chiches...
Au moins 2 fois par semaine, car ils sont naturellement riches en fibres
Données complémentaires :
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019- Les légumes secs peuvent accompagner une volaille, un poisson ou une viande. Ils peuvent aussi remplacer la viande et la volaille ; dans ce cas, il est conseillé de les associer à un produit céréalier comme dans une salade de haricots rouges et maïs, un couscous avec des pois chiches ou un curry de lentilles accompagné de riz.
- Les légumes secs sont naturellement riches en fibres, et contiennent des protéines végétales.
- Si vous pouvez, privilégiez les légumes secs bio.
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Lentilles corail- Lentilles corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1424, valeur arrondie : 1424)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -6 (4 - 10)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 95/100)
Catégorie : Lentille corail, sèche
Catégorie : Lentille corail, sèche
- Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.91 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
55.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
16.9 %
Transport
13.5 %
Distribution
14.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton FSC Recycler Faible Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 89/100)
Produit : Lentilles corail - L'oiseau - 0.5 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 95
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 89/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
91 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lentille corail, sèche (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
43.1 %
Transformation
0.0 %
Emballage
29.2 %
Transport
20.6 %
Distribution
7.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Boîte 500g (Carton FSC : 23.29 g)
Étui (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : :Laver sous l'eau froide puis mettre les lentilles dans 4 fois leur volume d'eau froide. Porter à ébullition, laisser cuire 10 à 15 min. Assaisonner. À déguster en soupe ou en salade selon la cuisson.Exemple de recette (indiquée sur l'emballage) : Salade de lentilles corail, sauce au curry, miel et citron. Verser 200g de lentilles corail dans une casserole d'eau froide et faites-les cuire pendant 10-15 min environ. Égouttez-les.Faites revenir un oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile.Préparez la sauce : dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet le jus d'un demi citron, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de curry et un peu de poivre.Versez les lentilles et les oignons. Ajoutez 1 cuillère à café de coriandre et une pincée de sel . Saupoudrez d'un peu de graines de sésame. Mélangez bien et servez frais.
Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité
Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par big-brother
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par alexg, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gala-nafikova, isabel626, jacob80, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, spotter, yuka.NaJeZIWrLux_GvbR0IA9jTjiKs7dIqdAPFoUog, yuka.UWFZc0xxZ2p1cUlIcXN3M29qVHIwZE5RK2FLNWNWUHBCN3RNSUE9PQ, yuka.XKB8ZvusM8U5AfHW7N8TwGadJbj9G98AFG9Rog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNYDdeOsDWVHRDUvGmJncaRJLPIQtAt5dPRNag.