Aliments à base de fruits et de légumes

Catégories : Aliments à base de fruits et de légumes

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5202 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6643 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 534 kj
(128 kcal)
621 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
94 kj
(22 kcal)
276 kj
(66 kcal)
1230 kj
(294 kcal)
4410 kj
(1054 kcal)
Matières grasses / Lipides 3.37 g12.8 g0 g0 g0.45 g3.5 g100 g
dont Acides gras saturés 1.48 g8.94 g0 g0 g0.1 g1 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 12.1 g13.7 g0 g0.1 g8 g20 g70 g
dont Acides gras polyinsaturés 25 g31.5 g0.1 g0.1 g3.4 g71 g71 g
dont Acides gras trans 0.00154 g0.00533 g0 g0 g0 g0 g0.02 g
dont Cholestérol 0.132 mg0.558 mg0 mg0 mg0 mg0 mg2.5 mg
Glucides 20.3 g21.9 g0 g2.3 g12 g59 g139 g
dont Sucres 16.6 g20.5 g0 g0.7 g6.7 g56 g90 g
Fibres alimentaires 2.78 g3.27 g0 g0.7 g1.9 g5.8 g59.5 g
Protéines 2.03 g3.71 g0 g0.3 g1 g4 g89 g
Sel 0.416 g1.15 g0 g0 g0.075 g0.88 g38.1 g
Sodium 0.164 g0.452 g0 g0 g0.0295 g0.346 g15 g
Alcool 0.307 % vol1.14 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol5 % vol
Vitamine A (rétinol) 246 µg368 µg0 µg0 µg141 µg783 µg1380 µg
Vitamine E (tocophérol) 11.6 mg20.8 mg1.8 mg2 mg4.3 mg24 mg98.7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 19.7 mg18.4 mg0 mg10 mg13 mg39.7 mg132 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 6.96 mg21.4 mg0.01 mg0.06 mg0.5 mg0.9 mg90 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3.81 mg12.4 mg0.05 mg0.072 mg0.25 mg1.8 mg50 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.000523 g0.000332 g0.000020 g0.00019 g0.0005 g0.00093 g0.0015 g
Vitamine B9 (Acide folique) 1290 µg8640 µg30 µg35.2 µg51 µg110 µg62400 µg
Potassium 1930 mg5190 mg0.94 mg50 mg687 mg1300 mg26000 mg
Calcium 137 mg341 mg0 mg0 mg57 mg183 mg2000 mg
Phosphore 292 mg125 mg50 mg127 mg300 mg451 mg500 mg
Fer 48.3 mg342 mg0 mg0.277 mg3.2 mg8.42 mg2700 mg
Magnésium 124 mg56.4 mg12 mg80 mg100 mg215 mg262 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 60.8 %22.7 %0 %38 %55 %99.7 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 64 %19 %35 %47.5 %59.5 %99.5 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France -1.1 6.25 -15 -8 -3 8 25

Les produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes - France

Voir les produits correspondants du monde entier