Aliments à base de fruits et de légumes

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 30111 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 36680 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 547 kj
(134 kcal)
443 kj
(107 kcal)
0 kj
(0 kcal)
92 kj
(22 kcal)
326 kj
(80 kcal)
1 370 kj
(327 kcal)
21 800 kj
(5200 kcal)
Matières grasses 1,13 g 2,32 g 0 g 0 g 0,5 g 4,8 g 100 g
Acides gras saturés 0,247 g 0,494 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 93,8 g
Acides gras monoinsaturés 4,65 g 6,01 g 0 g 0 g 1,9 g 18 g 29,1 g
Acides gras polyinsaturés 2,98 g 4,83 g 0 g 0 g 0,83 g 14 g 67 g
Acides gras Oméga 3 447 mg 641 mg 0 mg 0 mg 300 mg 2 200 mg 2 200 mg
Acide alpha-linolénique 0,787 g 1,84 g 0 g 0 g 0,097 g 6,25 g 100 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholestérol 0,09 mg 0,507 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 60 mg
Glucides 24,3 g 22,7 g 0 g 2,3 g 13,2 g 63 g 156 g
Sucres 19,1 g 20,7 g 0 g 0,6 g 10 g 58,5 g 100 g
Polyols 2,06 g 2,94 g 0 g 0 g 0 g 7 g 102 g
Fibres alimentaires 2,67 g 1,98 g 0 g 0,7 g 2 g 7 g 250 g
Protéines 1,6 g 1,46 g -19 g 0,3 g 1,1 g 4,9 g 110 g
Sel 0,291 g 0,375 g 0 g 0 g 0,08 g 1 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 349 µg 619 µg 0 µg 0 µg 140 µg 1 380 µg 7 500 000 000 µg
Bêta carotène 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,012 g 38 g
Vitamine E (tocophérol) 5,8 mg 4,28 mg 0 mg 1,8 mg 4,3 mg 17 mg 2 700 mg
Vitamine K 64,5 µg 57,4 µg 8,4 µg 18 µg 39 µg 177 µg 14 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,8 mg 17,5 mg 0 mg 0,081 mg 14 mg 54 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 104 mg 500 mg 0 mg 0,055 mg 0,5 mg 627 mg 35 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,479 mg 0,547 mg 0 mg 0,05 mg 0,25 mg 1,7 mg 50 mg
Vitamine B3 3,7 mg 3,44 mg 0,073 mg 0,471 mg 2,94 mg 14 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,479 mg 0,311 mg 0 mg 0,13 mg 0,5 mg 1 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 37,7 µg 35,9 µg 0 µg 2,6 µg 35,2 µg 97 µg 32 500 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 10,5 mg 31,8 mg 0,03 mg 0,235 mg 1,5 mg 125 mg 600 mg
Potassium 483 mg 327 mg 0,001 mg 77 mg 393 mg 1 100 mg 696 000 mg
Calcium 78,8 mg 158 mg 0 mg 0 mg 35,1 mg 250 mg 159 000 mg
Phosphore 165 mg 135 mg 12 mg 19 mg 166 mg 431 mg 1 230 mg
Fer 2,95 mg 3,26 mg 0 mg 0,17 mg 2 mg 9 mg 4 100 mg
Magnésium 88,4 mg 59,6 mg 0,232 mg 11,2 mg 88,9 mg 200 mg 54 000 mg
Zinc 0,595 mg 0,737 mg 0,054 mg 0,1 mg 0,25 mg 2,1 mg 4,55 mg
Cuivre 0,504 mg 0,492 mg 0,094 mg 0,127 mg 0,3 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 0,49 mg 0,369 mg 0 mg 0,06 mg 0,304 mg 1,4 mg 109 mg
Iode 1 390 µg 4 070 µg 0 µg 0 µg 20 µg 13 600 µg 1 040 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 73 % 29,2 % 0 % 15,9 % 82 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 27,4 % 35,6 % 0 % 0 % 0 % 97 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,3 % 14,6 % 0 % 50 % 60 % 98 % 100 %

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