Biscuits et gâteaux

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Snacks sucrés

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4315 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4738 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1870 kj
(447 kcal)
308 kj
(74 kcal)
63 kj
(15 kcal)
1510 kj
(361 kcal)
1930 kj
(461 kcal)
2150 kj
(514 kcal)
3920 kj
(937 kcal)
Matières grasses / Lipides 19.9 g7.55 g0 g9 g21.2 g28 g70.1 g
dont Acides gras saturés 9.41 g5.71 g0 g1.7 g9.6 g16.3 g59 g
dont Acides gras monoinsaturés 8.19 g4.06 g0 g2.6 g8.1 g13 g17.5 g
dont Acides gras polyinsaturés 2.62 g1.81 g0 g0.7 g2.1 g5.1 g9.3 g
dont Acides gras trans 0.198 g0.25 g0 g0 g0.1 g0.5 g1.16 g
dont Cholestérol 44.1 mg57.3 mg0 mg0 mg20 mg140 mg213 mg
Glucides 60 g11.3 g0.06 g47 g61.3 g72 g106 g
dont Sucres 30.5 g10.6 g0 g19 g30 g43 g97 g
dont Amidon 36.8 g9.87 g0 g31 g39 g44 g50 g
dont Polyols 17.9 g10.5 g1.8 g4.1 g19 g32.9 g44 g
Fibres alimentaires 3.17 g8.34 g0 g1 g2.5 g5.4 g425 g
Protéines 6.26 g2.23 g0 g4.2 g6 g8.2 g45 g
Sel 0.644 g0.947 g0 g0.18 g0.58 g1.1 g41 g
Sodium 0.254 g0.373 g0 g0.0709 g0.228 g0.433 g16.2 g
Alcool 0.41 % vol1.05 % vol0 % vol0 % vol0 % vol2.6 % vol4 % vol
Vitamine A (rétinol) 149 µg257 µg0 µg0 µg75 µg323 µg1200 µg
Vitamine E (tocophérol) 99.7 mg617 mg0.45 mg2 mg3.6 mg8.2 mg4500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 6 mg13.4 mg0 mg0 mg0 mg20 mg61 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0.562 mg0.431 mg0.04 mg0.21 mg0.4 mg0.95 mg3.5 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0.745 mg0.385 mg0.298 mg0.42 mg0.7 mg1 mg2.4 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 122 mg703 mg2.4 mg2.8 mg5.7 mg15 mg4400 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.111 g0.388 g0.00022 g0.0003 g0.0006 g0.0025 g2 g
Vitamine B9 (Acide folique) 91.8 µg48.4 µg28.2 µg60 µg72.9 µg140 µg300 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.74 mg0.878 mg1 mg1 mg1.8 mg4.2 mg4.2 mg
Potassium 501 mg247 mg44.1 mg81.4 mg575 mg800 mg800 mg
Calcium 708 mg4400 mg0 mg0 mg189 mg317 mg37000 mg
Phosphore 185 mg71 mg65.4 mg119 mg179 mg316 mg360 mg
Fer 41 mg393 mg0 mg1.2 mg4 mg6 mg4200 mg
Magnésium 122 mg65.5 mg14 mg62 mg112 mg190 mg560 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 16.6 %15.8 %0 %0 %15.6 %37 %45 %
Score nutritionnel expérimental - France 18.3 5.66 -5 11 19 25 33

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