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Biscuits et gâteaux - Page 3

Catégorie : Biscuits et gâteaux

Fait partie de :

Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 32621 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 34959 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 800 kj
(429 kcal) 		274 kj
(66 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 250 kj
(299 kcal) 		1 860 kj
(443 kcal) 		2 140 kj
(511 kcal) 		8 370 kj
(2000 kcal)
Énergie provenant des graisses 457 kj
(109 kcal) 		216 kj
(52 kcal) 		113 kj
(27 kcal) 		167 kj
(40 kcal) 		502 kj
(120 kcal) 		804 kj
(192 kcal) 		837 kj
(200 kcal)
Matières grasses 19 g 6,88 g 0 g 5,6 g 20 g 28 g 90,5 g
Acides gras saturés 8,43 g 5,13 g 0 g 1,3 g 8,3 g 16,5 g 57,5 g
Acides gras monoinsaturés 6,51 g 3,37 g 0 g 1,4 g 7 g 12 g 17 g
Acides gras polyinsaturés 2,72 g 1,69 g 0 g 0,3 g 2,51 g 5,8 g 12,9 g
Acides gras Oméga 3 824 mg 821 mg 1,11 mg 2 mg 1 000 mg 2 440 mg 39 200 mg
Acide alpha-linolénique 1,17 g 1,6 g 0 g 0 g 0,729 g 6 g 8 g
Acides gras trans 0,027 g 0,085 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 12 g
Cholestérol 10,2 mg 18,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 54 mg 32 000 mg
Glucides 57 g 11 g 0 g 36 g 58,5 g 72,1 g 123 g
Sucres 29,1 g 8,75 g 0 g 15 g 29 g 44,1 g 232 g
Sucres ajoutés 24,7 g 13,4 g 0 g 0 g 30,3 g 43 g 55,2 g
Amidon 31,5 g 13,7 g 0 g 0,5 g 38 g 43 g 49 g
Polyols 16,5 g 9,94 g 0 g 0 g 19 g 31 g 99 g
Fibres alimentaires 2,64 g 1,55 g 0 g 0,5 g 2,4 g 5,6 g 78 g
Fibres solubles 0,613 g 0,616 g 0 g 0 g 1 g 2 g 4 g
Fibres insolubles 0,914 g 1,11 g 0 g 0 g 1 g 3,7 g 9 g
Protéines 5,95 g 1,49 g 0 g 3,5 g 5,96 g 8,5 g 84 g
Sel 0,536 g 0,301 g 0 g 0,11 g 0,5 g 1,1 g 213 g
Alcool 0,235 % vol 0,535 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,6 % vol 29 % vol
Vitamine A (rétinol) 30,8 µg 71,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 214 µg 43 000 µg
Vitamine D 0,611 µg 1,37 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,2 µg 256 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,53 mg 2,03 mg 0 mg 1,8 mg 4,1 mg 8,5 mg 19 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,173 mg 0,975 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,419 mg 0,371 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 1 mg 20 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,465 mg 0,303 mg 0 mg 0,13 mg 0,34 mg 1 mg 2,9 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,18 mg 3,22 mg 0 mg 1,67 mg 4 mg 12,8 mg 14 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,591 mg 0,476 mg 0 mg 0,03 mg 0,42 mg 1,6 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 101 µg 68,4 µg 0 µg 17 µg 95,4 µg 240 µg 95 000 µg
Folates (folates totaux) 88,3 µg 54,3 µg 0 µg 25 µg 66 µg 173 µg 893 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,407 µg 0,76 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,6 µg 2 200 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,61 mg 1,11 mg 0 mg 0,143 mg 1,8 mg 5 mg 286 mg
Potassium 160 mg 101 mg 0 mg 24,1 mg 150 mg 379 mg 2 000 mg
Calcium 85,6 mg 98,2 mg 0 mg 0 mg 38,5 mg 286 mg 52 900 mg
Phosphore 158 mg 76,8 mg 0,08 mg 58 mg 145 mg 294 mg 789 mg
Fer 2,94 mg 1,59 mg 0 mg 0,46 mg 2,9 mg 5,7 mg 4 800 mg
Magnésium 98,2 mg 49,8 mg 0 mg 14 mg 103 mg 175 mg 75 000 mg
Zinc 0,854 mg 0,78 mg 0 mg 0,2 mg 0,6 mg 2,6 mg 23 mg
Manganèse 0,836 mg 0,51 mg 0,2 mg 0,2 mg 1 mg 3,64 mg 3,64 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 6,78 % 9,84 % 0 % 0 % 0 % 30 % 99 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 11,5 % 15,7 % 0 % 0 % 8 % 60 % 99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 13,8 % 9,05 % 0 % 4 % 10,7 % 31 % 96 %
Cacao (minimum) 13,5 % 13,9 % 0 % 1 % 7 % 44 % 60 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 76.6% 14.5 g 82.4% 13.7 g 11 g
    Plastique 19.9% 5.7 g 90.4% 3.5 g 3 g
    Verre 0.6% 121.8 g 0.6% 121.8 g 1 g
    Métal 0% 4.4% 1.7 g 0 g
    Inconnu 2.9% 11.1 g 5.7% 6.8 g 0 g
    Total - - - - 16 g

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