Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Gâteaux

Catégorie : Gâteaux

Fait partie de :

Biscuits et gâteaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7775 produits de la catégorie Gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8296 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 700 kj 245 kj 155 kj 1 180 kj 1 780 kj 1 970 kj 2 730 kj
Énergie (kcal) 403 kcal 61 kcal 0 kcal 282 kcal 421 kcal 472 kcal 1890 kcal
Énergie 1 680 kj
(403 kcal)
256 kj
(61 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 180 kj
(282 kcal)
1 760 kj
(421 kcal)
1 980 kj
(472 kcal)
7 410 kj
(1890 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,5 g 6,76 g 0 g 5,8 g 21 g 28 g 92 g
dont Acides gras saturés 7,63 g 4,91 g 0 g 1,4 g 6,9 g 16 g 86,9 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,99 g 3,81 g 0 g 0 g 3,54 g 12,8 g 17,5 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,45 g 1,74 g 0 g 0 g 3,12 g 5,31 g 5,8 g
dont Acides gras trans 0,024 g 0,085 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 0,9 g
dont Cholestérol 27,8 mg 36,6 mg 0 mg 0 mg 12 mg 115 mg 32 000 mg
Glucides 49,7 g 8,48 g 0 g 34 g 50 g 63 g 99 g
dont Sucres 27,9 g 7,28 g 0 g 15,7 g 28 g 40 g 94 g
dont Polyols 12,8 g 11,4 g 3,3 g 3,5 g 7,4 g 35 g 42 g
Fibres alimentaires 1,85 g 1,11 g 0 g 0 g 1,8 g 3,8 g 54 g
Protéines 5,44 g 1,17 g 0 g 3,4 g 5,5 g 7,3 g 69,2 g
Sel 0,608 g 0,326 g 0 g 0,12 g 0,6 g 1,16 g 98 g
Sodium 0,243 g 0,13 g 0 g 0,048 g 0,24 g 0,464 g 39,2 g
Alcool 0,11 % vol 0,268 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,8 % vol 29 % vol
Vitamine A (rétinol) 19,4 µg 44 µg 0 µg 0 µg 0 µg 145 µg 469 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,002 mg 0,013 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46,9 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2,71 mg 8,41 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 33 mg 6 670 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,442 mg 0,244 mg 0,179 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,895 mg 1,59 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 5,04 mg 2,19 mg 2,11 mg 2,4 mg 4,63 mg 9,09 mg 18,7 mg
Potassium 190 mg 153 mg 0 mg 60 mg 136 mg 622 mg 800 mg
Calcium 91,5 mg 105 mg 0 mg 0 mg 40 mg 286 mg 1 360 mg
Fer 2,23 mg 1,38 mg 0 mg 0,4 mg 1,89 mg 5 mg 16,9 mg
Magnésium 82,3 mg 57,8 mg 7 mg 7 mg 92,3 mg 560 mg 560 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 18,3 % 12,8 % 0 % 0 % 17,2 % 36,7 % 74 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,6 % 7,87 % 0 % 4,5 % 10 % 28,1 % 87,7 %
Cacao (minimum) 6,14 % 6,76 % 0,1 % 0,7 % 3,5 % 25 % 57,6 %
Score nutritionnel - France 17,9 17,9 17,9 17,9 17,9 17,9 17,9
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Gâteaux

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier