Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscuit soja orange - Gerblé - 280 g

Code-barres: 3175680011442 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 57,8%, sucre de canne roux, huile de colza, flocons de soja 7%, germe de blé 5,3%, oranges déshydratées 1,5%, magnésium, émulsifiant : lécithines de colza, sucre, calcium, amidon, fibres d'avoine, sel de mer, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange, protéines de lait, amidon de blé, vitamines B1, B5, B6, B9, PP, E (lactose, protéines de lait).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, en:oats, Graines de sésame, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
22 g Sucres en quantité élevée
0.55 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(948 produits)
(1631 produits)
(10877 produits)
(20886 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuit sec pour petit déjeuner Biscuits secs Biscuits sablés Biscuits Petit-déjeuners Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 451 kcal +3 % +0 % -8 % -5 % +42 % +5 % +1 % +0 %
Énergie 1 887 kj
(451 kcal)
+3 % +0 % -8 % -5 % +42 % +5 % +0 % +0 %
Matières grasses / Lipides 16 g +5 % -2 % -31 % -23 % +183 % -16 % -21 % -23 %
dont Acides gras saturés 1,5 g -49 % -76 % -89 % -85 % -1 % -82 % -85 % -83 %
Glucides 64 g -3 % -4 % +2 % 0 % +8 % +12 % +11 % +14 %
dont Sucres 22 g +2 % -31 % -13 % -25 % -46 % -24 % -38 % -27 %
Fibres alimentaires 5,4 g +89 % +133 % +72 % +20 % +105 % +69 % +56 %
Protéines 10 g +24 % +36 % +61 % +54 % +158 % +69 % +68 % +59 %
Sel 0,55 g -33 % +17 % -19 % -7 % +255 % -2 % +44 % +5 %
Sodium 0,22 g -33 % +17 % -19 % -7 % +255 % -2 % +44 % +5 %
Vitamine E (tocophérol) 6,3 mg +49 % +41 % -16 % +36 % +12 % +10 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0,27 mg -32 % -38 % -66 % -34 % -49 % -47 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,6 mg -32 % -30 % -71 % -25 % -54 % -52 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,29 mg -99 % -57 % -99 % -54 % -95 % -88 %
Vitamine B9 (Acide folique) 92,9 µg -13 % -45 % -7 % -24 % -18 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,75 mg -47 % -84 % -55 % -78 % -78 %
Calcium 242 mg +48 % +540 % +197 % +3 % +216 % +180 % +192 %
Magnésium 185 mg +29 % +81 % +64 % +98 % +59 % +61 %
Score nutritionnel - France 7 -44 % -59 % -68 % -65 % -27 % -62 % -63 % -61 %
Nutri-Score C -44 % -59 % -68 % -65 % -27 % -62 % -63 % -61 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 FILM PLASTIQUE A JETER
1 ETUI CARTON A RECYCLER

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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