Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Biscuits Soja Figue - Gerblé - 270 g
Code-barres: 3175681851863 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Biscuits au soja et à la figue, riches en magnésium, vitamines E, B1 et B9, et source de calcium, fer, vitamines B5, B6 et PP.
Quantité : 270 g
Conditionnement : Plastique, Carton, paquet, Film en plastique, Etui en carton
Marques : Gerblé
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits
Labels, certifications, récompenses : en:palm-oil-free, -32 %sucre
Origine des ingrédients : France, Haute-Garonne, Revel
Magasins : Spar, Magasins U, Delhaize
Pays de vente : Belgique, France, Maroc, La Réunion, Suisse
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait
Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
21 g Sucres en quantité élevée Taille d'une portion : 4 biscuits = 67.5 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(10877 produits)(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (4 biscuits = 67.5 g) |
Biscuits | Biscuits et gâteaux | Snacks sucrés | Snacks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ? | ||||
| Énergie (kcal) | 431 kcal | 291 kcal | -9 % | +0 % | -4 % | -4 % |
| Énergie |
1 803 kj (431 kcal) |
1 220 kj (291 kcal) |
-9 % | +0 % | -4 % | -4 % |
| Matières grasses / Lipides | 15 g | 10,1 g | -28 % | -21 % | -26 % | -28 % |
| dont Acides gras saturés | 1,5 g | 1,01 g | -85 % | -82 % | -85 % | -83 % |
| Glucides | 58 g | 39,1 g | -9 % | +2 % | +1 % | +3 % |
| dont Sucres | 21 g | 14,2 g | -29 % | -28 % | -41 % | -30 % |
| Fibres alimentaires | 10 g | 6,75 g | +218 % | +280 % | +213 % | +189 % |
| Protéines | 11 g | 7,42 g | +69 % | +86 % | +84 % | +75 % |
| Sel | 0,64 g | 0,432 g | +9 % | +14 % | +68 % | +22 % |
| Sodium | 0,256 g | 0,173 g | +9 % | +14 % | +68 % | +22 % |
| Vitamine E (tocophérol) | 5,9 mg | 3,98 mg | +32 % | +28 % | +5 % | +3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,42 mg | 0,283 mg | -3 % | +3 % | -21 % | -17 % |
| Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) | 4,4 mg | 2,97 mg | -15 % | -9 % | -44 % | -41 % |
| Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,38 mg | 0,257 mg | -44 % | -39 % | -93 % | -84 % |
| Vitamine B9 (Acide folique) | 138 µg | 93,2 µg | +29 % | +38 % | +12 % | +22 % |
| Acide pantothénique (Vitamine B5) | 1,2 mg | 0,81 mg | -15 % | -27 % | -65 % | -65 % |
| Calcium | 232 mg | 157 mg | +185 % | +203 % | +169 % | +180 % |
| Magnésium | 190 mg | 128 mg | +86 % | +103 % | +64 % | +65 % |
| Score nutritionnel - France | 7 | 7 | -65 % | -62 % | -63 % | -61 % |
| Nutri-Score | C | C | -65 % | -62 % | -63 % | -61 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Film | Plastique | ||
| Étui | Carton |
Sources de données
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