Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Biscuit lait chocolat - Gerblé - 230 g

Code-barres: 3175680011534 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits aux pépites de chocolat et au lait, source de vitamine B6, B9, E, calcium et magnésium

Quantité : 230 g

Conditionnement : boîte, Carton, Sec, Plastique

Marques : Gerblé, Gerblé Vitalité

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Petit-déjeuners, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, en:Crispy biscuits, Biscuit sec croquant allégé en matière grasse, Biscuits secs, Biscuit chocolat, Biscuit sec au chocolat, Biscuit sec au lait, Biscuit sec pour petit déjeuner, Biscuit aux céréales pour petit déjeuner enrichis en vitamines et minéraux, Biscuit sec pour petit déjeuner au chocolat, Biscuit sec croquant au chocolat allégé en matière grasse, Biscuits au chocolat au lait

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Agriculture durable, Source de calcium, Agriculture UE, Point Vert, Riche en fibres, Fabriqué en France, Arômes naturels, Sans colorants, Sans huile de palme, Sans conservateurs, en:UTZ Certified, Cacao certifié UTZ, Source de vitamine B6, Source de vitamine B9, Source de vitamine E, Sans colorants ou conservateurs, Farine de blé français, Ble-durable, Source de magnésium

Origine des ingrédients : France, Union européenne, Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Revel

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.gerble.fr/vitalite/biscuit-l...

Magasins : Intermarché, Carrefour, Carrefour Market, Auchan, Magasins U, Monoprix

Pays de vente : Belgique, France, Guadeloupe, Martinique, Maroc, La Réunion, Sénégal, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 53,2%, sucre de canne roux, huile de colza, pépites de chocolat 8,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja), germe de blé 5,5%, farine de lupin, lait fermenté écrémé en poudre 2,6%, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), fibres d'avoine, calcium, magnésium, arôme naturel, sel de mer, émulsifiant : lécithines de colza, amidon de blé, vitamines (E, B6, B9).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lupin, Lait, Avoine, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
22 g Sucres en quantité élevée
0.68 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 230g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(18 produits)
(493 produits)
(948 produits)
(3097 produits)
(10877 produits)
(20886 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (230g)
Biscuit sec pour petit déjeuner Biscuit chocolat Biscuits au chocolat au lait Biscuits secs Biscuits au chocolat Biscuits Petit-déjeuners Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 883 kj 4 330 kj -11 % +1 % -9 % -6 % +30 % +1 % -2 % -2 %
Énergie (kcal) 449 kcal 1030 kcal +3 % -3 % -11 % 0 % -9 % -5 % +41 % +4 % +0 % -0 %
Énergie 1 883 kj
(449 kcal)
4 330 kj
(1030 kcal)
+3 % +4 % -10 % +0 % -9 % -5 % +42 % +5 % +0 % +0 %
Matières grasses / Lipides 17 g 39,1 g +12 % -12 % -30 % +4 % -27 % -18 % +201 % -11 % -16 % -19 %
dont Acides gras saturés 2,7 g 6,21 g -9 % -68 % -80 % -56 % -77 % -73 % +79 % -68 % -73 % -70 %
Glucides 61 g 140 g -7 % -3 % -3 % -9 % -2 % -5 % +3 % +7 % +6 % +9 %
dont Sucres 22 g 50,6 g +2 % -23 % -37 % -31 % -32 % -25 % -46 % -24 % -38 % -27 %
Fibres alimentaires 5,9 g 13,6 g +33 % +131 % +106 % +73 % +88 % +31 % +124 % +85 % +71 %
Protéines 10 g 23 g +24 % +49 % +48 % +36 % +52 % +54 % +158 % +69 % +68 % +59 %
Sel 0,68 g 1,56 g -17 % +81 % +22 % +44 % +23 % +15 % +339 % +21 % +78 % +29 %
Sodium 0,272 g 0,626 g -17 % +81 % +22 % +44 % +23 % +15 % +339 % +21 % +78 % +29 %
Vitamine E (tocophérol) 5,8 mg 13,3 mg +37 % +52 % +29 % -22 % +26 % +3 % +1 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,42 mg 0,966 mg -99 % -28 % -38 % -99 % -33 % -93 % -82 %
Vitamine B9 (Acide folique) 64,2 µg 148 µg +10 % -40 % -62 % -36 % -48 % -43 %
Calcium 253 mg 582 mg +55 % +134 % +210 % +8 % +231 % +193 % +206 %
Magnésium 153 mg 352 mg +7 % +55 % +50 % +35 % +64 % +32 % +33 %
Score nutritionnel - France 9 9 -28 % -42 % -62 % -47 % -58 % -55 % -6 % -51 % -53 % -50 %
Nutri-Score C C -28 % -42 % -62 % -47 % -58 % -55 % -6 % -51 % -53 % -50 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 boîte carton recyclé à recycler
pochon aluminium à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Boîte Carton recyclé Recycler
Inconnu Aluminium Recycler
Plastique

Sources de données

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