Biscuits

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11938 produits de la catégorie Biscuits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 12522 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 980 kj
(473 kcal)
157 kj
(38 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 670 kj
(398 kcal)
2 010 kj
(480 kcal)
2 200 kj
(525 kcal)
9 450 kj
(2260 kcal)
Énergie provenant des graisses 263 kj
(63 kcal)
189 kj
(45 kcal)
35 kj
(8 kcal)
42 kj
(10 kcal)
230 kj
(55 kcal)
732 kj
(175 kcal)
741 kj
(177 kcal)
Matières grasses 20,8 g 5,49 g 0 g 11 g 21 g 29 g 72 g
Acides gras saturés 9,92 g 5 g 0 g 1,7 g 10,5 g 17 g 120 g
Acide arachidique 0,801 g 2,03 g 0 g 0 g 0,061 g 7,1 g 10 g
Acides gras monoinsaturés 7,14 g 3,16 g 0 g 1,77 g 7,5 g 12 g 16 g
Acides gras polyinsaturés 2,86 g 1,78 g 0 g 0,6 g 2,5 g 6,67 g 13,3 g
Acide alpha-linolénique 0,713 g 0,924 g 0 g 0 g 0,137 g 2,53 g 8 g
Acides gras trans 0,027 g 0,075 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1,67 g
Cholestérol 8,51 mg 16,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 50 mg 28 000 mg
Glucides 63,8 g 5,98 g 0 g 53 g 64 g 73 g 100 g
Sucres 29,2 g 8,16 g 0 g 16,3 g 29 g 42,9 g 81 g
Amidon 34,1 g 12,3 g 0 g 0,039 g 38 g 44 g 63,7 g
Polyols 15,8 g 9,74 g 0 g 0 g 18 g 28 g 46 g
Fibres alimentaires 3,17 g 1,64 g 0 g 1 g 3 g 6,3 g 53,8 g
Fibres solubles 0,462 g 0,499 g 0 g 0 g 0 g 1 g 4 g
Fibres insolubles 0,769 g 1,19 g 0 g 0 g 1 g 5 g 6 g
Protéines 6,53 g 1,31 g 0 g 4,5 g 6,45 g 8,8 g 80 g
Sel 0,576 g 0,293 g 0 g 0,14 g 0,56 g 1,1 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 8 % vol
Vitamine A (rétinol) 28,7 µg 63,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 164 µg 43 000 µg
Vitamine D 18,3 µg 61,5 µg 0 µg 0 µg 1,2 µg 240 µg 750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,82 mg 2,3 mg 0 mg 2 mg 4 mg 9,3 mg 4 500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,062 mg 0,333 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,451 mg 0,366 mg 0 mg 0 mg 0,39 mg 1 mg 16 700 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,506 mg 0,281 mg 0 mg 0,131 mg 0,5 mg 1 mg 2,9 mg
Vitamine B3 5,36 mg 2,85 mg 0 mg 1,92 mg 4,4 mg 10,4 mg 14 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,658 mg 0,596 mg 0 mg 0,02 mg 0,42 mg 1,89 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 1 770 µg 9 740 µg 0 µg 30 µg 92,9 µg 300 µg 72 300 000 µg
Folates (folates totaux) 99 µg 55,4 µg 3 µg 25 µg 78 µg 173 µg 315 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,423 µg 0,607 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,6 µg 520 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,35 mg 0,685 mg 0 mg 0,061 mg 1,5 mg 2,4 mg 286 mg
Potassium 163 mg 98,9 mg 0 mg 34 mg 156 mg 404 mg 1 200 mg
Calcium 87,3 mg 99,6 mg 0 mg 0 mg 38 mg 290 mg 300 000 mg
Phosphore 146 mg 77,3 mg 0,055 mg 36 mg 137 mg 288 mg 410 mg
Fer 3,19 mg 1,56 mg 0 mg 0,72 mg 3,2 mg 6 mg 4 800 mg
Magnésium 104 mg 50,2 mg 0,018 mg 18 mg 112 mg 186 mg 165 000 mg
Zinc 0,91 mg 0,786 mg 0 mg 0,3 mg 0,6 mg 2,6 mg 23 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,04 % 5,35 % 0 % 0 % 0 % 15,4 % 61 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10,9 % 6,67 % 0 % 3,1 % 9,96 % 25,3 % 96 %
Cacao (minimum) 15,2 % 13,9 % 0 % 2 % 8,35 % 44 % 60 %

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