Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Biscuits

Catégorie : Biscuits

Fait partie de :

Biscuits et gâteaux, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10366 produits de la catégorie Biscuits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10877 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 2 000 kj 154 kj 0 kj 1 670 kj 2 040 kj 2 200 kj 7 660 kj
Énergie (kcal) 474 kcal 37 kcal 0 kcal 399 kcal 481 kcal 525 kcal 3720 kcal
Énergie 1 990 kj
(474 kcal)
156 kj
(37 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 670 kj
(399 kcal)
2 020 kj
(481 kcal)
2 200 kj
(525 kcal)
15 600 kj
(3720 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 274 kj
(65 kcal)
179 kj
(43 kcal)
42 kj
(10 kcal)
117 kj
(28 kcal)
230 kj
(55 kcal)
732 kj
(175 kcal)
741 kj
(177 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,8 g 5,48 g 0 g 11 g 21,2 g 29 g 72 g
dont Acides gras saturés 10,1 g 4,99 g 0 g 1,8 g 11 g 17,1 g 120 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,37 g 3,17 g 0 g 1,85 g 7,6 g 12 g 16 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,96 g 1,81 g 0 g 0,8 g 2,5 g 6,8 g 13,3 g
dont Acides gras trans 0,027 g 0,077 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1,67 g
dont Cholestérol 12,9 mg 23,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 28 000 mg
Glucides 64 g 5,85 g 0 g 54 g 64 g 73 g 100 g
dont Sucres 29,5 g 8,1 g 0 g 16,9 g 29 g 43 g 81 g
dont Amidon 35,9 g 9,55 g 0 g 10,9 g 38 g 43 g 63,7 g
dont Polyols 14,5 g 10,1 g 0 g 0 g 17 g 28 g 46 g
Fibres alimentaires 3,14 g 1,59 g 0 g 1 g 3 g 6,1 g 54 g
  dont Fibres solubles 0,462 g 0,499 g 0 g 0 g 0 g 1 g 4 g
  dont Fibres insolubles 0,769 g 1,19 g 0 g 0 g 1 g 5 g 6 g
Protéines 6,5 g 1,29 g 0 g 4,6 g 6,4 g 8,7 g 80 g
Sel 0,589 g 0,29 g 0 g 0,15 g 0,58 g 1,1 g 34,5 g
Sodium 0,236 g 0,116 g 0 g 0,06 g 0,232 g 0,44 g 13,8 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 42 µg 82,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 273 µg 1 200 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,54 µg 1,04 µg 0 µg 0,75 µg 1,6 µg 3,2 µg 1 200 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,48 mg 1,99 mg 0 mg 2 mg 3,9 mg 8,4 mg 19 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,073 mg 0,353 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,434 mg 0,347 mg 0 mg 0 mg 0,37 mg 1 mg 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,501 mg 0,323 mg 0 mg 0,131 mg 0,42 mg 0,9 mg 2,9 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 5,17 mg 2,77 mg 0 mg 1,7 mg 4,4 mg 10,4 mg 28 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,675 mg 0,61 mg 0 mg 0,03 mg 0,42 mg 2,4 mg 100 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 107 µg 60,8 µg 0 µg 50 µg 92 µg 240 µg 72 300 000 µg
Folates (folates totaux) 101 µg 55,3 µg 3 µg 25 µg 92 µg 173 µg 315 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,358 µg 0,566 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,6 µg 520 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,41 mg 0,567 mg 0 mg 0,75 mg 1,5 mg 2,4 mg 12,5 mg
Potassium 152 mg 97,2 mg 0 mg 0 mg 154 mg 365 mg 1 200 mg
Calcium 81,5 mg 94,5 mg 0 mg 0 mg 38 mg 282 mg 282 000 mg
Phosphore 148 mg 70,5 mg 0,13 mg 59 mg 137 mg 280 mg 680 mg
Fer 3,05 mg 1,46 mg 0 mg 0,72 mg 3,12 mg 5,36 mg 4 800 mg
Magnésium 102 mg 47,3 mg 0,07 mg 19 mg 112 mg 185 mg 135 000 mg
Zinc 1,01 mg 1,01 mg 0 mg 0,3 mg 0,6 mg 3,33 mg 23 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 6,51 % 7,26 % 0 % 0 % 4 % 21 % 33 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,4 % 6,72 % 0 % 3,1 % 10 % 25,3 % 96 %
Cacao (minimum) 13,4 % 14,1 % 0 % 2 % 6,82 % 44 % 60 %
Score nutritionnel - France 19,8 19,8 19,8 19,8 19,8 19,8 19,8
Nutri-Score E E E E E E

Les produits de la catégorie Biscuits

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