Préparations de viande bovine hachée fraîches

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 49 produits de la catégorie Préparations de viande bovine hachée fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 60 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 850 kj 133 kj 525 kj 744 kj 861 kj 1 070 kj 1 110 kj
Énergie (kcal) 205 kcal 43 kcal 111 kcal 125 kcal 207 kcal 260 kcal 293 kcal
Énergie 857 kj
(205 kcal)
159 kj
(43 kcal)
464 kj
(111 kcal)
523 kj
(125 kcal)
866 kj
(207 kcal)
1 090 kj
(260 kcal)
1 230 kj
(293 kcal)
Matières grasses / Lipides 14,4 g 4,37 g 3,7 g 5 g 15 g 20 g 25,8 g
dont Acides gras saturés 5,79 g 1,9 g 0,9 g 1,8 g 6 g 8,4 g 10,3 g
Glucides 2,12 g 1,22 g 0 g 0,8 g 1,9 g 4,6 g 11 g
dont Sucres 0,617 g 0,686 g 0 g 0 g 0,4 g 2,3 g 3,1 g
Protéines 15,4 g 1,91 g 10 g 13 g 16 g 20 g 22 g
Sel 0,852 g 0,289 g 0,07 g 0,44 g 0,84 g 1,5 g 1,92 g
Sodium 0,341 g 0,116 g 0,028 g 0,176 g 0,336 g 0,6 g 0,768 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 13,6 % 3,41 % 3,7 % 12 % 15 % 15 % 15 %
Score nutritionnel - France 9,1 9,1 9,1 9,1 9,1 9,1 9,1
Nutri-Score C C C C C C

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