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Préparations de viande bovine hachée fraîches
Fait partie de :
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 62 produits de la catégorie Préparations de viande bovine hachée fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 70 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
841 kj (201 kcal) |
156 kj (39 kcal) |
498 kj (119 kcal) |
531 kj (127 kcal) |
866 kj (207 kcal) |
1 040 kj (248 kcal) |
1 200 kj (288 kcal) |
| Matières grasses | 14,1 g | 4,41 g | 3,7 g | 5 g | 15 g | 20 g | 25 g |
| Acides gras saturés | 5,64 g | 1,83 g | 0,8 g | 2 g | 6 g | 8 g | 10 g |
| Glucides | 1,82 g | 1,14 g | 0 g | 0,5 g | 1,7 g | 4,6 g | 11 g |
| Sucres | 0,573 g | 0,643 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,9 g | 3,1 g |
| Fibres alimentaires | 1,41 g | 1,26 g | 0 g | 0 g | 2,5 g | 3 g | 3,6 g |
| Protéines | 15,5 g | 2,04 g | 0,4 g | 13 g | 16 g | 19 g | 22 g |
| Sel | 0,896 g | 0,382 g | 0 g | 0,22 g | 0,89 g | 1,6 g | 20 g |
| Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) | 13,6 % | 3,41 % | 3,7 % | 12 % | 15 % | 15 % | 15 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier