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Préparations de viande fraîches

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 139 produits de la catégorie Préparations de viande fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 158 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 833 kj
(201 kcal)
195 kj
(46 kcal)
182 kj
(95 kcal)
510 kj
(122 kcal)
861 kj
(207 kcal)
1 110 kj
(262 kcal)
1 480 kj
(333 kcal)
Matières grasses 13,6 g 5,42 g 1 g 4,7 g 15 g 22 g 30 g
Acides gras saturés 5,18 g 2,44 g 0,37 g 1,4 g 5,8 g 8,6 g 12 g
Glucides 2,48 g 2,71 g 0 g 0,5 g 1,7 g 8 g 46 g
Sucres 0,684 g 0,577 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 3,1 g
Fibres alimentaires 1,28 g 1,24 g 0 g 0 g 1 g 3,3 g 3,8 g
Protéines 15,6 g 2,63 g 0,4 g 11 g 16 g 20 g 33 g
Sel 1,19 g 0,527 g 0 g 0,22 g 1,18 g 2 g 20 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 13,6 % 3,41 % 3,7 % 12 % 15 % 15 % 15 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 40% 0.2 g 0 g
    Plastique 100% 5.1 g 100% 5.1 g 5 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 5 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier