Haché de Bœuf à l'Échalote - Émile Charotain - 100 g

Code barre : 3597519297078 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Viande de bœuf origine France (89 %), eau, sel, maltodextrine, épices et plantes aromatiques (dont échalote (0,5 %), dextrose, correcteurs d'acidité : citrate de sodium (E331), acétate de sodium (E262i, antioxydants : ascorbate de sodium (E301), acide ascorbique (E300), arômes naturels.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée3.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
faible quantité1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité élevée1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(60 produits)
(94 produits)
(120 produits)
(159 produits)
(316 produits)
(477 produits)
(732 produits)
(876 produits)
(1653 produits)
(31096 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Préparations de viande bovine hachée fraîches Préparations de viande hachées fraîches Préparations de viande fraîches Préparations de viande bovine hachée Préparations de viande hachée Préparations de viande bovine Viandes fraîches Préparations de viande Bœuf Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 119 kcal 119 kcal -43 % -45 % -43 % -44 % -47 % -38 % -31 % -44 % -35 % -49 %
Énergie 498 kj
(119 kcal)
498 kj
(119 kcal)
-42 % -42 % -40 % -45 % -46 % -39 % -31 % -44 % -36 % -48 %
Matières grasses / Lipides 3,7 g 3,7 g -75 % -75 % -73 % -77 % -77 % -57 % -66 % -72 % -64 % -76 %
dont Acides gras saturés 1,3 g 1,3 g -78 % -77 % -76 % -81 % -80 % -63 % -68 % -71 % -69 % -77 %
Glucides 2,4 g 2,4 g +11 % +12 % +15 % -5 % -2 % +59 % +171 % -70 % +226 % +47 %
dont Sucres < 0,5 g < 0,5 g -19 % -26 % -26 % -36 % -34 % -21 % +36 % -64 % +53 % -32 %
Protéines 19 g 19 g +24 % +23 % +22 % +27 % +26 % -29 % +3 % +47 % -12 % +1 %
Sel 1,6 g 1,6 g +84 % +48 % +43 % +81 % +38 % -45 % +140 % +30 % +39 % -15 %
Sodium 0,64 g 0,64 g +84 % +48 % +43 % +81 % +38 % -45 % +140 % +30 % +39 % -15 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 3,7 % 3,7 % -73 % -73 % -73 % -80 % -80 % -81 % -73 % -80 % -75 % -75 %
Score nutritionnel - France 4 4 -57 % -60 % -58 % -62 % -66 % -66 % -7 % -53 % -32 % -67 %
Nutri-Score C C -57 % -60 % -58 % -62 % -66 % -66 % -7 % -53 % -32 % -67 %
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Préparations de viande bovine hachée fraîches Préparations de viande hachées fraîches Préparations de viande fraîches Préparations de viande bovine hachée Préparations de viande hachée Préparations de viande bovine Viandes fraîches Préparations de viande Bœuf Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 3 186,2 g 3 190 g

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