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2 Hachés Au Boeuf - Socopa Viandes - 0,200 kg (2 x 100 g)

2 Hachés Au Boeuf - Socopa Viandes - 0,200 kg (2 x 100 g)

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Code-barres: 3039050046147 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à 75 % de viande de boeuf hachée avec protéines végétales, assaisonnée

Quantité : 0,200 kg (2 x 100 g)

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique

Marques : Socopa Viandes, Socopa

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Frais, Viandes fraîches, Préparations de viande bovine, Préparations de viande fraîches, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées fraîches, Préparations de viande bovine hachée, Préparations de viande bovine hachée fraîches

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages, Taux de matière grasse 15 % Maxi

Origine des ingrédients : France, Viande Bovine

Lieux de fabrication ou de transformation : Socopa Viandes (Filiale Groupe Bigard) - Lieu dit Les Bordes - D323 - 72400 Cherré, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.080.002 CE - Cherré (Sarthe, France)

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Viande bovine (75 %), protéines de pois réhydratées (12 %), eau, fibres végétales, fécule, sel, arômes, tomates réhydratée, betterave rouge déshydratée, maltodextrine, antioxygène : E300, colorant : E120, aromates, épices.
    Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Viande bovine 75%, protéines de pois 12%, eau, fibres végétales, fécule, sel, arômes, tomates, betterave rouge, maltodextrine, antioxygène (e300), colorant (e120), aromates, épices
    1. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.08333333333333 - percent_max: 12
    4. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    5. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    9. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    10. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    11. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444445
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444445
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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