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Liste des allergènes - France

37 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 127
Soja 89
Céleri 62
Anhydride sulfureux et sulfites 43
Lait 34
Aucun 32
Lupin 26
Moutarde 24
Graines de sésame 21
Fruits à coque 12
Poisson 9
Œufs 7
es:glutamato-monosodico 4*
Arachides 3
avoine 3*
neant 2*
Crustacés 2
Mollusques 2
de:lab 1*
pl:pirosiarczyn 1*
en:Pork 1
en:sodium-metabisulphite 1*
a-eviter-d-apres-c-gouget 1*
aipo 1*
boulghour 1*
e223-troubles-digestifs-nausees-contrarie-la-vitamine-b-mutagene 1*
e385-interdit-en-australie-dangereux-pour-les-jeunes-enfants-troubles-de-la-coagulation-du-sang-vomissement-diarrhees-crampes-abdominales-ou-musculaires-etc 1*
elimine-le-calcium 1*
guten 1*
mais 1*
maux-de-tete 1*
metabisulphite-de-sodium 1*
natriummetabisulfit 1*
proteines-vegetales 1*
sulfites 1*
test-sur-animaux-endommagement-des-chromosomes-etc 1*
wasabi 1*