Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Fromages à pâte fraîche
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 248 produits de la catégorie Fromages à pâte fraîche dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 272 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
690 kj (166 kcal) |
307 kj (73 kcal) |
4 kj (1 kcal) |
344 kj (82 kcal) |
602 kj (145 kcal) |
1 280 kj (304 kcal) |
1 660 kj (403 kcal) |
| Matières grasses | 12 g | 8,99 g | 0 g | 2 g | 10 g | 29 g | 75 g |
| Acides gras saturés | 8,03 g | 6,02 g | 0 g | 1 g | 7 g | 19 g | 28 g |
| Glucides | 4,27 g | 2,47 g | 0,05 g | 1,6 g | 3,6 g | 10 g | 15 g |
| Sucres | 3,6 g | 2,16 g | 0 g | 1,3 g | 3,3 g | 9 g | 14 g |
| Fibres alimentaires | 0,151 g | 0,219 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,8 g |
| Protéines | 9,13 g | 2,57 g | 1,9 g | 5,4 g | 9,2 g | 13 g | 18,9 g |
| Sel | 0,648 g | 0,361 g | 0 g | 0,09 g | 0,7 g | 1,2 g | 6 g |
| Calcium | 154 mg | 76,9 mg | 80 mg | 80 mg | 130 mg | 350 mg | 403 mg |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
271 produits