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Préparation pour Fond de Veau - Fuchs - 110 g

Préparation pour Fond de Veau - Fuchs - 110 g

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Code-barres: 4027900106720 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Base culinaire déshydratée

Quantité : 110 g

Conditionnement : Métal, Boîte

Marques : Fuchs

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Bouillons, Bouillons déshydratés, Sauces déshydratées, Fond de veau, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Epices Fuchs (Filiale Groupe Fuchs) - 215 Avenue Cugnot - Parc d'Activités des Escampades - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Amidon de pomme de terre, sel, arôme, sirop de glucose déshydraté, farine de blé, tomate en poudre, sucre, viande de veau 2,4 %, oignon, épaississeur : gomme de guar, colorant : caramel, extrait de viande de bœuf, épices, fibres de blé.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Epaississeur

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de veau, Extrait de viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de veau, Extrait de viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Amidon de pomme de terre, sel, arôme, sirop de glucose déshydraté, farine de blé, tomate, sucre, viande de veau 2.4%, oignon, épaississeur (gomme de guar), colorant (caramel), extrait de viande de bœuf, épices, fibres de blé
    1. Amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.4 - percent_max: 83.2
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 42.8
    3. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.4 - percent_max: 5
    4. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5
    6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5
    8. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. épaississeur -> fr:epaississeur - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    14. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fond de veau
    Énergie 1 066 kj
    (251 kcal)
    -0 %
    Matières grasses 1 g -68 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 55,5 g +19 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5 g -23 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,2 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 49,2 g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par desan, jacob80, manu1400, packbot, quechoisir.

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