Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Condiments

Catégorie : Condiments

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 25738 produits de la catégorie Condiments dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 33325 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 847 kj
(203 kcal) 		668 kj
(161 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		100 kj
(23 kcal) 		640 kj
(153 kcal) 		2 250 kj
(540 kcal) 		13 400 kj
(3200 kcal)
Énergie provenant des graisses 67 kj
(16 kcal) 		137 kj
(33 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		460 kj
(110 kcal) 		1 800 kj
(430 kcal)
Matières grasses 13,8 g 18 g 0 g 0 g 5,5 g 53 g 102 g
Acides gras saturés 1,78 g 2,18 g 0 g 0 g 0,8 g 6,2 g 99 g
Acides gras monoinsaturés 20,5 g 16,2 g 0 g 0,025 g 16,3 g 46,6 g 69 g
Acides gras polyinsaturés 13,7 g 10,8 g 0 g 0,01 g 12,6 g 31 g 51,3 g
Acides gras Oméga 3 3 910 mg 2 130 mg 0 mg 600 mg 3 900 mg 6 900 mg 7 400 mg
Acides gras Oméga 6 9 500 mg 5 290 mg 0 mg 800 mg 13 000 mg 17 000 mg 27 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,717 g
Cholestérol 2,63 mg 8,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 390 mg
Glucides 11,7 g 11,6 g 0 g 1 g 7,2 g 37,4 g 198 g
Sucres 6,89 g 8,28 g 0 g 0,06 g 3,75 g 25,1 g 133 g
Sucres ajoutés 9,97 g 10,9 g 0 g 0 g 9,38 g 37,3 g 53,3 g
Polyols 25,5 g 39,5 g 0 g 0 g 0,9 g 98 g 99 g
Fibres alimentaires 1,65 g 1,72 g 0 g 0 g 1,2 g 5,3 g 86 g
Protéines 2,79 g 2,52 g 0 g 0,18 g 1,6 g 7,8 g 101 g
Sel 2,4 g 2,67 g 0 g 0,05 g 1,5 g 7,4 g 320 g
Alcool 0,162 % vol 0,813 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 60,4 µg 107 µg 0 µg 0 µg 0 µg 290 µg 4 500 µg
Vitamine D 2,84 µg 6,85 µg 0 µg 0 µg 0 µg 17,4 µg 100 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 14,4 mg 12 mg 0,7 mg 0,7 mg 12,2 mg 42,4 mg 56,4 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 9,41 mg 21 mg 0 mg 0 mg 0 mg 48 mg 133 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 11,3 mg 14,1 mg 0,01 mg 0,107 mg 11 mg 41 mg 62 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,05 mg 1,97 mg 0,05 mg 0,107 mg 2,5 mg 6 mg 63 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 14,3 mg 14,1 mg 0,41 mg 0,9 mg 15 mg 42,4 mg 350 mg
Potassium 301 mg 534 mg 0 mg 0 mg 183 mg 967 mg 34 600 mg
Calcium 35,8 mg 55,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 159 mg 1 460 mg
Fer 1,17 mg 1,61 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 4,8 mg 162 mg
Magnésium 324 mg 211 mg 2,11 mg 26 mg 420 mg 800 mg 904 mg
Zinc 2,61 mg 2,66 mg 0,008 mg 0,3 mg 2,1 mg 7,4 mg 15 mg
Iode 1 660 µg 828 µg 0 µg 370 µg 1 750 µg 4 000 µg 1 750 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 40,5 % 36,8 % 0 % 0 % 38,5 % 97 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 1,86 % 11,9 % 0 % 0 % 0 % 0,221 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 65,6 % 19,5 % 0 % 26 % 70 % 92,8 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 7.6% 11.5 g 47.6% 4.1 g 2 g
    Plastique 48.1% 23.1 g 68.8% 22.9 g 16 g
    Verre 39.8% 245.1 g 39.8% 245.1 g 97 g
    Métal 2.5% 11.7 g 30.2% 4.4 g 1 g
    Inconnu 1.9% 3 g 22.6% 2.2 g 0 g
    Total - - - - 117 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

33 357 produits