Produits lyophilisés à reconstituer

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2704 produits de la catégorie Produits lyophilisés à reconstituer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2845 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 030 kj
(241 kcal)
621 kj
(149 kcal)
0 kj
(0 kcal)
84 kj
(19 kcal)
1 160 kj
(268 kcal)
1 910 kj
(456 kcal)
7 940 kj
(1900 kcal)
Matières grasses 6,41 g 6,57 g 0 g 0,4 g 3,6 g 20 g 75 g
Acides gras saturés 2,8 g 3,22 g 0 g 0,1 g 1,4 g 9,6 g 54 g
Acides gras monoinsaturés 2,32 g 1,97 g 0 g 0 g 2,78 g 5,3 g 12,5 g
Acides gras polyinsaturés 1,51 g 2,01 g 0 g 0 g 1,67 g 6,94 g 6,94 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Cholestérol 0,584 mg 2,02 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,8 mg 133 mg
Glucides 35,5 g 24,8 g 0 g 2,5 g 34,2 g 72 g 100 g
Sucres 5,97 g 7,94 g 0 g 0,4 g 3 g 21,3 g 100 g
Amidon 55,6 g 27,4 g 0,025 g 2,95 g 71 g 71 g 71 g
Fibres alimentaires 2,44 g 2,58 g 0 g 0 g 1,3 g 8 g 40 g
Protéines 6,17 g 4,35 g -9 g 0,5 g 6,3 g 13,1 g 87 g
Sel 6,4 g 11,3 g 0 g 0,13 g 1,2 g 37,7 g 2 250 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 24,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 204 µg 324 µg 0 µg 0 µg 60 µg 888 µg 18 700 µg
Vitamine D 5,07 µg 3,88 µg 0 µg 0,22 µg 6,1 µg 10 µg 11 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,34 mg 8,46 mg 0,032 mg 1,6 mg 4,5 mg 32 mg 2 400 mg
Vitamine K 21,1 µg 12,4 µg 3,3 µg 3,9 µg 21,3 µg 55,6 µg 118 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 45,4 mg 108 mg 0 mg 0 mg 16 mg 130 mg 60 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 9,54 mg 49,1 mg 0 mg 0,091 mg 0,7 mg 6,5 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,806 mg 0,852 mg 0 mg 0,11 mg 0,42 mg 2,2 mg 300 mg
Vitamine B3 11,9 mg 11,2 mg 0,043 mg 2 mg 6,5 mg 38 mg 3 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 38,5 mg 140 mg 0,06 mg 0,25 mg 1,11 mg 690 mg 3 700 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 95,3 µg 73,8 µg 0,533 µg 15 µg 60 µg 250 µg 375 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,43 µg 1,52 µg 0,007 µg 0,15 µg 0,85 µg 6,7 µg 800 000 µg
Biotine (Vitamine B8 21,7 µg 27 µg 2,2 µg 2,2 µg 13,3 µg 112 µg 379 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 5,01 mg 7,84 mg 0,016 mg 0,52 mg 1,8 mg 37,5 mg 6 800 mg
Potassium 708 mg 602 mg 0 mg 66 mg 600 mg 1 880 mg 700 000 mg
Calcium 424 mg 466 mg 0 mg 0 mg 179 mg 1 240 mg 930 000 mg
Phosphore 406 mg 287 mg 30,8 mg 120 mg 360 mg 1 000 mg 496 000 mg
Fer 5,68 mg 7,17 mg 0 mg 0 mg 3,5 mg 24 mg 7 800 mg
Magnésium 205 mg 197 mg 0,088 mg 31,2 mg 134 mg 640 mg 122 000 mg
Zinc 8,72 mg 11,9 mg 0,44 mg 0,75 mg 5,71 mg 57,8 mg 4 000 mg
Cuivre 0,961 mg 0,93 mg 0,038 mg 0,05 mg 0,44 mg 3,4 mg 300 mg
Manganèse 1,48 mg 1,24 mg 0,003 mg 0,09 mg 1,2 mg 4,7 mg 1 800 mg
Sélénium 29,2 µg 30,2 µg 2,42 µg 3,9 µg 18,1 µg 120 µg 13 900 000 µg
Chrome 16,2 µg 20,5 µg 1,76 µg 7,6 µg 10,6 µg 80 µg 180 µg
Iode 125 µg 202 µg 6,6 µg 22 µg 51,6 µg 910 µg 1 440 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 11,8 % 18,9 % 0 % 0 % 0,63 % 50 % 99,9 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17,9 % 11,3 % 3 % 5 % 14,4 % 42 % 80 %
Cacao (minimum) 21 % 7,67 % 7 % 7,7 % 21,3 % 32 % 43 %

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