Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Comme une tomate farcie à la viande de canard - Comtesse du Barry - 310 g

Code-barres: 3660806025262 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tomate pelée concassée au jus 52 %, tomate mi-séchée 13 %, viande de canard 9 %, maigre de porc, oignon, lait, pain (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, sel, levure, gluten de blé, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, farine de fèves - Traces éventuelles d'oeuf, de soja et de lait), gras porc, huile d'olive, sucre, ail, oœuf, échalote, poitrine de porc, sel, persil, thym, poivre, romarin. Canard, Porc, Origine : France.
CUISINÉ SANS COLORANT NI CONSERVATEUR AJOUTÉS

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Légumes et dérivés) du produit : 85%

Repères nutritionnels pour 100 g

4.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
4.1 g Sucres en faible quantité
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(195 produits)
(316 produits)
(687 produits)
(849 produits)
(1962 produits)
(2953 produits)
(4010 produits)
(5936 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11659 produits)
(11838 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tomates pelées Tomates en conserve Tomates Plats au canard Tomates et dérivés Plats à la volaille Légumes en conserve Aliments à base de plantes en conserve Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Légumes et dérivés Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 86 kcal +244 % +177 % +197 % -64 % +26 % -51 % +87 % +59 % -46 % -55 % -25 % +37 % -39 % -47 % -70 % -66 %
Énergie 360 kj
(86 kcal)
+253 % +193 % +210 % -64 % +32 % -50 % +90 % +64 % -46 % -54 % -23 % +42 % -37 % -46 % -70 % -65 %
Matières grasses / Lipides 4,2 g +1 389 % +1 277 % +857 % -76 % +140 % -52 % +694 % +653 % -43 % -61 % -20 % +272 % +316 % -41 % -61 % -53 %
dont Acides gras saturés 1,4 g +3 039 % +2 911 % +1 883 % -77 % +370 % -50 % +1 117 % +1 117 % -45 % -64 % +21 % +548 % +519 % -39 % -27 % -15 %
Glucides 5,3 g +42 % +22 % +28 % +26 % -29 % -48 % -9 % -27 % -50 % -34 % +4 % -26 % -80 % -60 % -84 % -82 %
dont Sucres 4,1 g +27 % +11 % +30 % +455 % -28 % +170 % +68 % +28 % +161 % +191 % +117 % +35 % -80 % +97 % -59 % -57 %
Protéines 5,9 g +409 % +340 % +361 % -60 % +198 % -43 % +181 % +161 % -38 % -47 % -27 % +172 % +293 % -16 % +5 % +23 %
Sel 0,5 g +142 % +98 % +109 % -57 % -24 % -46 % -36 % -25 % -47 % -58 % -43 % -15 % +87 % -47 % +10 % +30 %
Sodium 0,2 g +142 % +98 % +109 % -57 % -24 % -46 % -36 % -25 % -47 % -58 % -43 % -15 % +87 % -47 % +10 % +30 %
Score nutritionnel - France -4 -140 % -209 % -219 % -158 % -1 041 % -470 % -202 % -218 % -205 %
Nutri-Score A -140 % -209 % -219 % -158 % -1 041 % -470 % -202 % -218 % -205 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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