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Tomates et dérivés

Catégorie : Tomates et dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2552 produits de la catégorie Tomates et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3033 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 273 kj
(66 kcal) 		250 kj
(60 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		79 kj
(19 kcal) 		146 kj
(35 kcal) 		870 kj
(208 kcal) 		3 960 kj
(947 kcal)
Matières grasses 1,81 g 3,58 g 0 g 0 g 0,5 g 11,2 g 65 g
Acides gras saturés 0,292 g 0,553 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 19 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,55 mg 0,9 mg
Glucides 7,41 g 5,19 g 0 g 3 g 5,1 g 17,5 g 71 g
Sucres 5,61 g 4,04 g 0 g 2,1 g 4 g 14,5 g 70,8 g
Fibres alimentaires 1,77 g 1,19 g 0 g 0,5 g 1,4 g 4,4 g 42 g
Protéines 2,01 g 1,45 g 0 g 0,7 g 1,3 g 4,8 g 48 g
Sel 0,656 g 0,723 g 0 g 0,02 g 0,5 g 2,26 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 136 µg 105 µg 0,2 µg 0,2 µg 120 µg 400 µg 500 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 17,5 mg 12,5 mg 0 mg 7,9 mg 15 mg 62 mg 65 mg
Potassium 299 mg 105 mg 186 mg 193 mg 280 mg 511 mg 3 000 mg
Calcium 252 mg 541 mg 0 mg 0 mg 33 mg 1 750 mg 1 750 mg
Fer 9,78 mg 21 mg 0 mg 0,36 mg 0,86 mg 68 mg 72 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 71,5 % 37,8 % 0 % 0 % 99 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 3 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 84,8 % 17,3 % 19 % 56 % 96,8 % 99,9 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 16.7% 5 g 23.1% 4.1 g 1 g
    Plastique 16.7% 5.2 g 25.6% 3.6 g 1 g
    Verre 39.7% 59.1 g 39.7% 59.1 g 24 g
    Métal 23.1% 20.3 g 64.1% 9.9 g 6 g
    Inconnu 3.8% 4.9 g 3.8% 4.9 g 0 g
    Total - - - - 32 g

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