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Conserves

Catégorie : Conserves

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 14230 produits de la catégorie Conserves dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15077 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 455 kj
(110 kcal) 		313 kj
(76 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		88 kj
(21 kcal) 		368 kj
(88 kcal) 		1 020 kj
(247 kcal) 		6 280 kj
(1500 kcal)
Matières grasses 5,01 g 6,31 g 0 g 0,1 g 1,5 g 18 g 92 g
Acides gras saturés 1,1 g 1,37 g 0 g 0 g 0,3 g 3,9 g 55 g
Acides gras monoinsaturés 6,49 g 4,19 g 0 g 1,8 g 6,2 g 15 g 33 g
Acides gras polyinsaturés 3,68 g 1,86 g 0 g 1,7 g 3,1 g 7,5 g 21 g
Acides gras Oméga 3 2 040 mg 780 mg 0,1 mg 800 mg 2 000 mg 3 300 mg 105 000 mg
Acide alpha-linolénique 0,452 g 0,67 g 0 g 0 g 0,2 g 2,5 g 2,5 g
Acide eicosapentaénoïque 0,635 g 0,363 g 0,09 g 0,09 g 0,7 g 1,2 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,669 g 0,482 g 0 g 0,001 g 0,82 g 1,7 g 7,8 g
Acides gras trans 0 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3,5 g
Cholestérol 18,6 mg 24,1 mg 0 mg 0 mg 2 mg 66 mg 24 000 mg
Glucides 5,17 g 4,66 g 0 g 0 g 3,6 g 14 g 93 g
Sucres 1,89 g 2,41 g 0 g 0 g 0,9 g 6,2 g 82,2 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,769 g
Fibres alimentaires 2,16 g 1,63 g 0 g 0 g 2 g 5,2 g 55 g
Protéines 7,94 g 7,84 g 0 g 0,8 g 4,3 g 23,3 g 203 g
Sel 0,851 g 0,46 g 0 g 0,1 g 0,8 g 1,7 g 37,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 101 µg 367 µg 0 µg 0 µg 0 µg 264 µg 10 000 µg
Vitamine D 67,7 µg 327 µg 0 µg 0 µg 6,4 µg 100 µg 9 700 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,56 mg 1,93 mg 0,5 mg 0,5 mg 1,8 mg 7 mg 7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 6,86 mg 9,54 mg 0 mg 0 mg 2 mg 30,9 mg 73,8 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,342 mg 0,298 mg 0 mg 0,08 mg 0,37 mg 1,18 mg 320 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,215 mg 0,095 mg 0 mg 0,06 mg 0,26 mg 0,28 mg 290 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 36,9 µg 18,7 µg 0 µg 3,7 µg 45,4 µg 58,6 µg 87,8 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 6,45 µg 5,46 µg 0,15 µg 0,18 µg 7,3 µg 13,3 µg 8 700 000 µg
Potassium 192 mg 119 mg 1,93 mg 41,7 mg 179 mg 450 mg 9 520 mg
Calcium 130 mg 151 mg 0 mg 0 mg 50 mg 410 mg 30 800 mg
Phosphore 328 mg 102 mg 150 mg 170 mg 323 mg 530 mg 700 mg
Fer 1,23 mg 1,13 mg 0 mg 0 mg 0,91 mg 3,7 mg 1 270 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 48,2 % 41,3 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,5 % 26 % 0 % 17,5 % 64 % 95 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 3% 5.5 g 53.4% 0.9 g 0 g
    Plastique 4.1% 3.1 g 10.4% 2 g 0 g
    Verre 24.7% 60.5 g 24.7% 60.5 g 15 g
    Métal 67% 18 g 91.8% 14.1 g 13 g
    Inconnu 1.1% 32.7 g 1.3% 27.3 g 0 g
    Total - - - - 29 g

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