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Légumes

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6936 produits de la catégorie Légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8655 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 185 kj
(45 kcal)
128 kj
(31 kcal)
0 kj
(0 kcal)
67 kj
(16 kcal)
131 kj
(32 kcal)
435 kj
(104 kcal)
3 060 kj
(731 kcal)
Matières grasses 1,08 g 1,76 g 0 g 0 g 0,5 g 5,2 g 72 g
Acides gras saturés 0,175 g 0,272 g 0 g 0 g 0,1 g 0,8 g 30 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,32 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46 mg
Glucides 4,62 g 2,85 g 0 g 1,4 g 3,8 g 10,9 g 91,7 g
Sucres 2,35 g 1,72 g 0 g 0,4 g 1,9 g 5,6 g 71 g
Fibres alimentaires 2,55 g 1,13 g 0 g 1 g 2,4 g 4,7 g 85 g
Protéines 1,95 g 1,24 g 0 g 0,8 g 1,6 g 5 g 55 g
Sel 0,419 g 0,337 g 0 g 0,01 g 0,47 g 0,97 g 71 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 466 µg 519 µg 0 µg 0 µg 181 µg 1 380 µg 4 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 24 mg 20,8 mg 0 mg 2,4 mg 18,9 mg 70 mg 122 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 33,5 µg 23,4 µg 0 µg 2,3 µg 39 µg 69 µg 62 400 µg
Potassium 312 mg 184 mg 0 mg 66,7 mg 317 mg 925 mg 1 320 mg
Calcium 92,8 mg 162 mg 0 mg 0 mg 35,1 mg 471 mg 1 720 mg
Fer 2,08 mg 2,82 mg 0 mg 0 mg 0,86 mg 8,49 mg 68 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 83,8 % 29,6 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,167 % 0,687 % 0 % 0 % 0 % 3 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 85,7 % 11,7 % 0 % 62 % 84,5 % 100 % 100 %

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier