Légumes en conserve

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4393 produits de la catégorie Légumes en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4648 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 189 kj
(46 kcal)
110 kj
(26 kcal)
0 kj
(0 kcal)
67 kj
(16 kcal)
146 kj
(36 kcal)
385 kj
(92 kcal)
4 180 kj
(998 kcal)
Matières grasses 0,56 g 0,533 g 0 g 0 g 0,5 g 1,7 g 54 g
Acides gras saturés 0,119 g 0,133 g 0 g 0 g 0,1 g 0,5 g 41 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg
Glucides 5,81 g 3,6 g 0 g 1,4 g 4,9 g 12 g 83 g
Sucres 2,46 g 1,75 g 0 g 0,5 g 2 g 5,5 g 72 g
Fibres alimentaires 2,87 g 1,29 g 0 g 1 g 2,7 g 5,4 g 70 g
Protéines 2,09 g 1,27 g 0 g 0,8 g 1,6 g 5 g 45 g
Sel 0,765 g 0,459 g 0 g 0,2 g 0,63 g 1,8 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 388 µg 875 µg 0 µg 0 µg 162 µg 3 070 µg 3 660 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 7,75 mg 8,97 mg 0 mg 0 mg 4 mg 27 mg 73,8 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 34,4 µg 21,3 µg 0 µg 3,7 µg 46,1 µg 58,6 µg 69 µg
Calcium 32,6 mg 33,2 mg 0 mg 0 mg 32 mg 140 mg 30 800 mg
Fer 0,754 mg 0,69 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 2,67 mg 277 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 84,9 % 24,5 % 0 % 47,9 % 99,9 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 75,6 % 13,3 % 18 % 52 % 83 % 94 % 100 %

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