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Légumes en conserve

Catégorie : Légumes en conserve

Fait partie de :

Aliments à base de plantes en conserve, Légumes et dérivés, Conserves, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5088 produits de la catégorie Légumes en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5357 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 183 kj
(44 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		67 kj
(16 kcal) 		142 kj
(34 kcal) 		373 kj
(89 kcal) 		2 080 kj
(496 kcal)
Matières grasses 0,562 g 0,538 g 0 g 0 g 0,5 g 1,7 g 46,4 g
Acides gras saturés 0,119 g 0,135 g 0 g 0 g 0,1 g 0,5 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg
Glucides 5,65 g 3,48 g 0 g 1,5 g 4,8 g 12 g 87,5 g
Sucres 2,42 g 1,72 g 0 g 0,5 g 2 g 5,5 g 72 g
Fibres alimentaires 2,86 g 1,28 g 0 g 1,1 g 2,8 g 5,38 g 53 g
Protéines 2,06 g 1,24 g 0 g 0,8 g 1,6 g 4,9 g 55 g
Sel 0,754 g 0,453 g 0 g 0,2 g 0,61 g 1,8 g 16 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 115 µg 121 µg 0 µg 0 µg 141 µg 542 µg 3 660 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 8,39 mg 8,65 mg 0 mg 0 mg 9,5 mg 70 mg 73,8 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 35,9 µg 20,2 µg 0 µg 3,7 µg 46,1 µg 58 µg 69 µg
Calcium 37,4 mg 38,8 mg 0 mg 0 mg 28,2 mg 150 mg 30 800 mg
Fer 0,737 mg 0,607 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 2,2 mg 277 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 83,9 % 25,3 % 0 % 43 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 78,1 % 14 % 18 % 53 % 84,5 % 99 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 1.7% 4 g 55.4% 0.7 g 0 g
    Plastique 2.1% 3.6 g 9% 1.8 g 0 g
    Verre 36.9% 61.9 g 36.9% 61.9 g 23 g
    Métal 58.4% 16.3 g 95.7% 11.3 g 11 g
    Inconnu 0.9% 4 g 0.9% 4 g 0 g
    Total - - - - 34 g

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5 363 produits