Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Frais

Catégorie : Frais

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5077 produits de la catégorie Frais dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6292 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 752 kj 385 kj 0 kj 187 kj 685 kj 1 460 kj 3 080 kj
Énergie (kcal) 170 kcal 104 kcal 0 kcal 23 kcal 159 kcal 351 kcal 1150 kcal
Énergie 709 kj
(170 kcal)
411 kj
(104 kcal)
0 kj
(0 kcal)
108 kj
(23 kcal)
657 kj
(159 kcal)
1 440 kj
(351 kcal)
3 760 kj
(1150 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,73 g 8,9 g 0 g 0,3 g 6,9 g 28 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 4,53 g 5,6 g 0 g 0,06 g 2 g 18 g 80 g
dont Acides gras monoinsaturés 10 g 8,48 g 0 g 0,429 g 7,1 g 24,8 g 28 g
dont Acides gras polyinsaturés 8,6 g 8,59 g 0,001 g 0,8 g 4,8 g 29 g 30 g
dont Acides gras Oméga 3 2,09 g 1,77 g 0,09 g 0,25 g 1,8 g 5,3 g 6 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 3,91 g 2,57 g 0,057 g 0,097 g 4,7 g 7 g 7 g
dont Acides gras Oméga 6 4,41 g 3,02 g 0,818 g 1 g 7,6 g 7,6 g 7,6 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 18,9 g 6,69 g 0,382 g 14,6 g 23 g 25 g 25 g
dont Acides gras trans 0,74 g 0,399 g 0 g 0,1 g 1 g 1 g 1,78 g
dont Cholestérol 21,4 mg 22,9 mg 0 mg 0 mg 20 mg 53,6 mg 107 mg
Glucides 8,71 g 8,55 g 0 g 0,5 g 5 g 25 g 88 g
dont Sucres 2,79 g 3,45 g 0 g 0 g 1,5 g 12 g 54 g
Fibres alimentaires 1,18 g 0,995 g 0 g 0 g 1,1 g 2,9 g 74 g
Protéines 8,51 g 6,48 g 0 g 1 g 6,7 g 21 g 100 g
Sel 0,938 g 0,695 g 0 g 0,05 g 0,9 g 2,1 g 49,4 g
Sodium 0,376 g 0,278 g 0 g 0,02 g 0,36 g 0,84 g 50 g
Alcool 0,161 % vol 0,397 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol 1,7 % vol
Vitamine A (rétinol) 749 µg 370 µg 0 µg 155 µg 800 µg 1 380 µg 8 300 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,46 µg 2,39 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 7,5 µg 1 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,2 mg 5,23 mg 0,64 mg 1,76 mg 10,7 mg 17 mg 17 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 25,1 mg 17,4 mg 0 mg 5,7 mg 20 mg 62 mg 133 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 48,6 µg 37,2 µg 2,3 µg 2,3 µg 48 µg 497 µg 497 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,67 µg 1,92 µg 0,26 µg 0,38 µg 0,94 µg 6,2 µg 1 400 000 µg
Calcium 343 mg 270 mg 0,129 mg 120 mg 240 mg 950 mg 1 160 mg
Phosphore 249 mg 209 mg 0 mg 31 mg 226 mg 680 mg 680 mg
Fer 5,15 mg 4,61 mg 0 mg 1,29 mg 3,42 mg 17 mg 17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 37,2 % 33,5 % 0 % 2 % 24 % 100 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 4,41 % 8,62 % 0 % 0 % 0,05 % 30 % 36 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 37,4 % 32,7 % 0 % 6 % 22 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Frais

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