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Salade & Compagnie - Antibes - sodebo - 320g

Salade & Compagnie - Antibes - sodebo - 320g

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Code-barres: 3242274002053 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : salade composée (Riz, oeuf, salade, crudités, thon, olives et sauce à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique)

Quantité : 320g

Conditionnement : Plastique, Ustensiles, Boîte, Carton, Fourchette, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Etui en carton, Sachet plastique

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Frais, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Plats préparés frais, Salades au thon, Salades de légumes, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B, Eco-emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Saint-Georges-de-Montaigu

Code de traçabilité : FSC-C126270

Magasins : Banque alimentaire, Carrefour Market, Franprix, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients


    Salade composée 83% : riz cuit (eau, riz, sel), œuf, salade 11%, tomates 7%, maïs doux, thon, fèves de soja, olives, poivrons grillés, jus de citron, huiles végétales (colza, tournesol), eau, ferments, sirop de glucose, sel, arômes naturels, plantes aromatiques. Sauce vinaigrette balsamique 7% : huile de colza, huile d'olive vierge, vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, sel. Biscuit citron 5% : farine de blé, beurre concentré, œuf, zestes et purée de citron, huile de colza, sucre, amidon de blé, poudres à lever : E450, carbonates de sodium, arômes naturels, sel, graines de pavot. Gressins 4% : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Thon, Matière grasse butyrique, Œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Salade composée 83% (riz cuit, eau), riz, sel, œuf, salade 11%, tomates 7%, maïs doux, thon, fèves de soja, olives, poivrons, jus de citron, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, eau, ferments, sirop de glucose, sel, arômes naturels, plantes aromatiques, Sauce vinaigrette balsamique 7% (huile de colza), huile d'olive vierge, vinaigre de vin, moût de raisin, sel, Biscuit citron 5% (farine de blé), beurre concentré, œuf, zestes et purée de citron, huile de colza, sucre, amidon de blé, poudres à lever (e450), carbonates de sodium, arômes naturels, sel, graines de pavot, Gressins 4% (farine de blé), eau, huile d'olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre
    1. Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 83
      1. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    5. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    7. maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no
    9. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    14. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Sauce vinaigrette balsamique -> fr:sauce-vinaigrette-balsamique - percent: 7
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    22. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    23. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Biscuit citron -> fr:biscuit-citron - percent: 5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    28. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    29. zestes et purée de citron -> fr:zestes-et-puree-de-citron
    30. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    31. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. Gressins -> bg:гризини - percent: 4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    41. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 101

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 101, valeur arrondie : 101)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 820, valeur arrondie : 820)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 184, valeur arrondie : 184)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.46%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (320 g)
    Comparé à: Salades au thon
    Énergie 820 kj
    (196 kcal)
    2 620 kj
    (627 kcal)
    +43 %
    Matières grasses 9,8 g 31,4 g +28 %
    Acides gras saturés 1,5 g 4,8 g +68 %
    Glucides 20 g 64 g +147 %
    Sucres 3,8 g 12,2 g +90 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 5,44 g -11 %
    Protéines 6,4 g 20,5 g -19 %
    Sel 0,46 g 1,47 g -52 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 101 % 101 %
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Emballage

Transport