Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Aliments à base de plantes frais

Catégorie : Aliments à base de plantes frais

Fait partie de :

Frais, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 965 produits de la catégorie Aliments à base de plantes frais dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1887 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 164 kj 151 kj 19 kj 62 kj 104 kj 505 kj 2 580 kj
Énergie (kcal) 39 kcal 39 kcal 0 kcal 10 kcal 26 kcal 123 kcal 1150 kcal
Énergie 158 kj
(39 kcal)
148 kj
(39 kcal)
0 kj
(0 kcal)
52 kj
(10 kcal)
108 kj
(26 kcal)
480 kj
(123 kcal)
3 760 kj
(1150 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,972 g 1,63 g 0 g 0 g 0,4 g 5,1 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 0,169 g 0,3 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 34,3 g
Glucides 4,25 g 4,22 g 0 g 0,5 g 2,8 g 15 g 88 g
dont Sucres 1,37 g 1,41 g 0 g 0 g 0,95 g 4,7 g 43,2 g
Fibres alimentaires 2,2 g 1,18 g 0 g 0,9 g 2,1 g 4 g 74 g
Protéines 2,01 g 1,31 g 0 g 0,7 g 1,87 g 4,1 g 100 g
Sel 0,32 g 0,367 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 49,4 g
Sodium 0,128 g 0,147 g 0 g 0 g 0,04 g 0,4 g 19,8 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1 090 µg 566 µg 13 µg 155 µg 1 380 µg 2 080 µg 8 300 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 39,9 mg 37,6 mg 4,12 mg 5,7 mg 22 mg 120 mg 133 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 94,9 % 12,4 % 0 % 59 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 92,4 % 18,6 % 10 % 59 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -4,37 -4,37 -4,37 -4,37 -4,37 -4,37 -4,37
Nutri-Score A A A A A A

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