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Chocolats

Catégorie : Chocolats

Fait partie de :

Cacao et dérivés, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10379 produits de la catégorie Chocolats dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10974 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 310 kj
(554 kcal) 		106 kj
(25 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		2 120 kj
(509 kcal) 		2 320 kj
(555 kcal) 		2 470 kj
(592 kcal) 		3 360 kj
(6230 kcal)
Énergie provenant des graisses 998 kj
(239 kcal) 		410 kj
(98 kcal) 		150 kj
(36 kcal) 		460 kj
(110 kcal) 		1 140 kj
(272 kcal) 		1 670 kj
(399 kcal) 		1 850 kj
(442 kcal)
Matières grasses 36,7 g 5,13 g 0 g 29 g 36,5 g 45 g 71 g
Acides gras saturés 21,3 g 3,75 g 0 g 15,7 g 21 g 27,8 g 79 g
Acides gras monoinsaturés 13,2 g 3,35 g 4,35 g 5 g 14 g 18 g 26,7 g
Acides gras polyinsaturés 1,94 g 1,25 g 0 g 1 g 1,4 g 5,6 g 6 g
Acides gras trans 0,036 g 0,082 g 0 g 0 g 0 g 0,244 g 1 g
Cholestérol 8,02 mg 9,06 mg 0 mg 0 mg 0 mg 24,4 mg 10 900 mg
Glucides 45,9 g 9,43 g 0 g 29,5 g 48 g 58 g 100 g
Sucres 40,9 g 11,8 g 0 g 20,1 g 44 g 56 g 356 g
Sucres ajoutés 27 g 14,1 g 0 g 5,91 g 32,1 g 50 g 50 g
Polyols 31,9 g 11,7 g 0 g 13,3 g 34 g 47 g 53,5 g
Fibres alimentaires 5,61 g 4,02 g 0 g 0 g 4,4 g 12,1 g 49 g
Protéines 7,26 g 1,4 g 0 g 5,1 g 7,1 g 9,7 g 74,1 g
Sel 0,141 g 0,12 g 0 g 0 g 0,13 g 0,35 g 70 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamine A (rétinol) 25,2 µg 42,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 143 µg 250 µg
Vitamine D 1,23 µg 0,942 µg 0 µg 0 µg 1,67 µg 2,5 µg 4,8 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,67 mg 1,57 mg 0,001 mg 0,003 mg 3 mg 4 mg 9 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,743 mg 2,38 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 130 mg
Potassium 871 mg 1 440 mg 0 mg 140 mg 461 mg 6 000 mg 17 000 mg
Calcium 94 mg 72,8 mg 0 mg 0 mg 75 mg 241 mg 480 mg
Phosphore 253 mg 53,2 mg 152 mg 155 mg 267 mg 336 mg 392 mg
Fer 6,63 mg 5,43 mg 0 mg 0,88 mg 5 mg 18 mg 100 mg
Magnésium 128 mg 55,2 mg 0,3 mg 43 mg 137 mg 223 mg 309 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,88 % 8,22 % 0 % 0 % 0 % 25 % 37,4 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,7 % 7,21 % 0 % 3,5 % 14 % 25 % 74 %
Cacao (minimum) 55,8 % 17 % 0 % 30 % 57 % 80 % 100 %
Empreinte carbone 275 g 254 g 0 g 123 g 197 g 1 140 g 2 840 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 68.2% 8.2 g 81.3% 7.9 g 6 g
    Plastique 13.1% 3.8 g 29.9% 2.4 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 17.8% 5.9 g 59.8% 2.5 g 2 g
    Inconnu 0.9% 11 g 7.5% 2.6 g 0 g
    Total - - - - 9 g

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