Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Fine & Gourmande Noir 70% - Poulain - 100 g

Fine & Gourmande Noir 70% - Poulain - 100 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carambar & Co.

Code-barres: 3664346306621 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat noir avec édulcorant.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Papier, Feuille en métal

Marques : Poulain, Fine gourmande

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats édulcorés, Chocolats noirs, Chocolats noirs aux édulcorants

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Allégé en sucre, Moins 10% de sucre, Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs, Fabriqué en France, Avec édulcorants, Triman

Origine des ingrédients : Afrique

Magasins : Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de soja). Cacao : 70% minimum. Contient des traces de lait. Peut contenir céréales et fruits à coque. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de soja), Cacao 70% ()
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. édulcorant -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2226, valeur arrondie : 2226)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 27, valeur arrondie : 27)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.01%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (20g)
    Comparé à: Chocolats noirs aux édulcorants
    Énergie 2 226 kj
    (539 kcal)
    445 kj
    (108 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 44 g 8,8 g +15 %
    Acides gras saturés 27 g 5,4 g +19 %
    Glucides 34 g 6,8 g -8 %
    Sucres 0,5 g 0,1 g -42 %
    Polyols 28 g 5,6 g -6 %
    Fibres alimentaires 11 g 2,2 g -9 %
    Protéines 7,6 g 1,52 g +5 %
    Sel 0,01 g 0,002 g -73 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Cacao (minimum) 70 % 70 % +12 %
Taille d'une portion : 20g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00

Sources de données

Le fabricant Carambar & Co utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par cybercath, date-limite-app, driveoff, inf, magasins-u, mcgaessler-yahoo-fr, openfoodfacts-contributors, org-carambar-co, packbot, pow-flight, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.U1lZTUZaazRpNmhXeHRnazNCSEgzY2gzMVptbWVHZThCZU1iSVE9PQ, yuka.U3BvTk1MNDRtL0FneS8xaDBFL3RwZlpGM0tXbFdEMlhBUG91SVE9PQ, yuka.UUtFOEFiZ0ZudVVKeXNBRzFDUE0vOE5vOWNlMWNGTHRJT1pBSVE9PQ, yuka.Uy9BU0g3bzUvdWxUc01NRTlCVEZxOUZTL3ErRVkybUxkYlFKSWc9PQ, yuka.WXIwUUVaNGJyTWd3cC9CaS9CckgvdU5YeTRDallGS2FLdklLSVE9PQ, yuka.ZUo4aEM0STVqNkE3b2ZjWTBEYlMydXBWNllTbEFGR0lNTVloSVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.