Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat noir aux écorces d'orange - Alter eco - 100 g

Code-barres: 3700214610077 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir aux écorces d'orange confites

Quantité : 100 g

Conditionnement : Etui, Carton, Feuille, Aluminium, Etui en carton, Feuille en métal

Marques : Alter eco

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, en:Chocolats, en:Chocolats noirs, en:Chocolats noirs à l'orange, en:Confiseries, en:Snacks sucrés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, Agriculture non UE, Produit compensé carbone, Empreinte carbone, CH-BIO-006, FR-BIO-01, en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Fabriqué en Suisse, Max Havelaar, AB Agriculture Biologique, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone

Origine des ingrédients : en:Pérou

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Code de traçabilité : FSC-C010395

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.altereco.com/produits/2.Choco...

Magasins : Carrefour, Intermarché, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao (Pérou), sucre de canne,écorces d'orange🍊 confites (12%) (sucre glace, sucre, sirop de glucose, écorces d'orange),🍊beurre🧈 de cacao, essence naturelle d'orange, gousse de vanille. 100% des ingrédients agricoles👩‍🌾👨‍🌾🧺 sont issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus de commerce équitable certifiés Fairtrade / Max Havelaar : sucre, cacao et vanille (87,8% du poids total).
les Additifs
E152 Noir de carbone
E290 Dioxyde de carbone

Traces éventuelles : en:en:en:en:en:en:en:en:en:milk en:nuts en:soybeans

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

34.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
44.7 g Sucres en quantité élevée
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(21 produits)
(61 produits)
(167 produits)
(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
en:chocolats en:confiseries en:snacks-sucres Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2,268 kj 2,27 kj -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Énergie (kcal) 525 kcal 525 kcal -5 % +33 % +19 % -6 % -5 % -2 % +17 % +17 %
Énergie 2,268 kj
(525 kcal)
2,27 kj
(525 kcal)
-100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Matières grasses / Lipides 34,2 g 34,2 g -3 % +185 % +84 % -13 % -6 % +2 % +68 % +64 %
dont Acides gras saturés 20,9 g 20,9 g +8 % +235 % +115 % -10 % -1 % +10 % +110 % +132 %
Glucides 56,3 g 56,3 g +16 % -19 % -8 % +46 % +22 % +16 % -2 % +0 %
dont Sucres 44,7 g 44,7 g +6 % -8 % +20 % +41 % +9 % +4 % +26 % +48 %
Fibres alimentaires 7,7 g 7,7 g +1 072 % +263 % -15 % +38 % +56 % +141 % +123 %
Protéines 4,5 g 4,5 g -36 % +30 % -15 % -41 % -38 % -35 % -25 % -28 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Cacao (minimum) 60 % 60 % -10 % +11 % +13 % +14 % +14 %
Score nutritionnel - France 14 14 -40 % -27 % -31 % -34 % -40 % -41 % -26 % -22 %
Nutri-Score D D -40 % -27 % -31 % -34 % -40 % -41 % -26 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Feuille Aluminium
Étui Carton

Sources de données

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