Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Crème sésame noir - Jean Hervé - 350 g

Code-barres: 3390390006360 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
sésame noir 50%, sésame complet, 50%

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Graines de sésame

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

54.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
8.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.7 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(90 produits)
(92 produits)
(129 produits)
(131 produits)
(519 produits)
(1075 produits)
(1256 produits)
(3213 produits)
(6311 produits)
(11187 produits)
(19150 produits)
(20763 produits)
(20886 produits)
(25808 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Aide culinaire sucrée Sésame Purées de sésame Purées de céréales Aides à la pâtisserie Purées d'oléagineux Aides culinaires Céréales en grains Graines Pâtes à tartiner végétales Céréales et dérivés Epicerie Petit-déjeuners Produits à tartiner Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 2 587 kj +52 % +4 % +4 % +51 % +1 % +78 % +82 % +123 % +127 % +77 % +201 % +78 % +83 % +78 % +142 % +174 %
Énergie (kcal) 626 kcal +59 % +8 % -2 % -2 % +61 % +2 % +90 % +85 % +106 % +132 % +80 % +197 % +97 % +93 % +81 % +116 % +148 %
Énergie 2 587 kj
(626 kcal)
+61 % +7 % -3 % -2 % +59 % +1 % +87 % +82 % +105 % +131 % +77 % +193 % +95 % +92 % +78 % +117 % +149 %
Matières grasses / Lipides 54,4 g +253 % +11 % -3 % -2 % +439 % +9 % +623 % +992 % +710 % +561 % +853 % +278 % +863 % +206 % +667 % +399 % +513 %
dont Acides gras saturés 8,7 g +105 % +22 % +5 % +6 % +121 % +15 % +201 % +1 168 % +900 % +564 % +451 % +365 % +476 % +64 % +480 % +351 % +430 %
Glucides 3,6 g -93 % -67 % -43 % -45 % -94 % -72 % -93 % -94 % -91 % -91 % -94 % -69 % -94 % -88 % -94 % -89 % -88 %
dont Sucres 0,7 g -98 % +13 % +11 % +4 % -98 % -87 % -98 % -28 % -46 % -98 % -88 % -90 % -98 % -97 % -85 % -93 % -93 %
Fibres alimentaires 12,5 g +410 % +11 % +41 % +43 % +293 % +72 % +402 % +135 % +75 % +410 % +166 % +712 % +178 % +548 % +171 % +223 % +263 %
Protéines 24,3 g +350 % +29 % +8 % +9 % +407 % +5 % +441 % +158 % +102 % +947 % +157 % +777 % +526 % +464 % +170 % +331 % +407 %
Sel 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,59 mg +50 % +18 % -42 % -98 % -36 % -98 % -26 % -98 % -97 % -93 %
Calcium 886 mg +38 % +38 % +376 % +499 % +491 % +418 % +483 % +645 % +427 % +1 970 % +277 % +406 % +472 % +615 % +728 %
Phosphore 597 mg -1 % -1 % +26 % +47 % +92 % +64 % +26 % +135 % +30 % +156 % +74 % +139 % +127 % +138 %
Fer 6 mg -22 % -22 % +101 % +108 % +105 % +2 % +11 % +139 % -14 % +317 % -17 % +111 % -7 % +14 % +27 %
Magnésium 303 mg -4 % -4 % +36 % +102 % +116 % +41 % +183 % +4 % +168 % +92 % +189 % +152 % +175 %
Cuivre 1,6 mg +30 % +24 % +179 % +62 % +138 % +34 % +190 % +108 % +123 %
Score nutritionnel - France 10 -28 % -8 % -25 % -24 % -33 % -1 % -19 % +7 % +513 % -9 % +4 % -20 % +221 % +196 % +162 %
Nutri-Score C -28 % -8 % -25 % -24 % -33 % -1 % -19 % +7 % +513 % -9 % +4 % -20 % +221 % +196 % +162 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 bocal verre à recycler
1 couvercle métal à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Bocal Verre Recycler
1 Couvercle Métal Recycler

Sources de données

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