Fond de veau - Morvandelles - 110 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Amidon de maïs transformé, lactose, farine de blé, sel, maltodextrine, amidon de maïs, extraits de levure, arômes (dont oeufs), volaille 5.6%, oignon, sucre, graisse végétale de palme 2.5%, graisse de volaille 0.5%, épice, acidifiant (acide citrique), extraits d'oignon, de carotte, antioxydant (extraits de romarin)

  1. Amidon de maïs transformé -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  7. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     1. dont oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  9. volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.6
  10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent: 2.5
  13. graisse de volaille -> en:poultry-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 0.5
  14. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. extraits d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  17. de carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  18. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Fond de veau
  Énergie	63 kj (15 kcal)	-94 %
  Matières grasses	0,5 g	-84 %
  Acides gras saturés	0,1 g	-89 %
  Glucides	3,1 g	-93 %
  Sucres	0,5 g	-94 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	0,5 g	-92 %
  Sel	1 g	-92 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Pot (Aluminium)
    

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    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Métal
    Total

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.