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Légumes-feuilles

Catégorie : Légumes-feuilles

Fait partie de :

Légumes, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1300 produits de la catégorie Légumes-feuilles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1742 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 135 kj
(33 kcal) 		101 kj
(24 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		60 kj
(14 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		339 kj
(78 kcal) 		3 060 kj
(731 kcal)
Matières grasses 0,941 g 1,44 g 0 g 0 g 0,5 g 4 g 22 g
Acides gras saturés 0,238 g 0,421 g 0 g 0 g 0,1 g 1,3 g 13 g
Glucides 2,44 g 1,8 g 0 g 0,6 g 2 g 5,8 g 45 g
Sucres 1,09 g 0,909 g 0 g 0 g 0,8 g 2,8 g 45 g
Fibres alimentaires 2,03 g 0,581 g 0 g 1,1 g 2 g 3 g 14 g
Protéines 2,11 g 0,903 g 0 g 1 g 2 g 3,6 g 28 g
Sel 0,253 g 0,301 g 0 g 0 g 0,09 g 0,86 g 71 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 94,3 % 17,9 % 0 % 70 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 79,6 % 26,9 % 10 % 14,7 % 85 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 1.4% 4 g 19.4% 0.6 g 0 g
    Plastique 76.4% 3.2 g 76.4% 3.2 g 2 g
    Verre 4.2% 54.5 g 4.2% 54.5 g 2 g
    Métal 16.7% 13.5 g 20.8% 11.5 g 2 g
    Inconnu 1.4% 9 g 1.4% 9 g 0 g
    Total - - - - 7 g

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