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Aubergines cuisinées à la provençale - Cassegrain - 375 g

Aubergines cuisinées à la provençale - Cassegrain - 375 g

Code-barres: 3083681093926 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Aubergines cuisinées avec tomates et oignons à l'huile d'olive vierge extra

Quantité : 375 g

Conditionnement : Conserve, Sec, Boîte en métal

Marques : Cassegrain

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Plats préparés, Légumes, Légumes préparés, Aubergines, Plats préparés en conserve, Plats préparés d'origine végétale, Aubergines préparées, Ristes d'aubergines, Aubergines à la provençale

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Sans conservateurs, Végétalien, Sans additifs, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore A, Triman

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : BELL, La Wiestyne, 59173 La Renescure, France

Magasins : carrefour.fr, Carrefour, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Dés d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomates), dés d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Dés d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomates), dés d'aubergines 15%, oignons 12%, purée de tomates mi-réduite 5.4%, double concentré de tomates 2.2%, sucre 1.4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0.9%, sel, ail, jus concentré de citron
    1. Dés d'aubergines préfrites -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
      1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 31
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    2. tomates pelées concassées au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. dés d'aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
    5. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.4
    6. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.2
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.4
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 1
    9. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 96

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 96.15, valeur arrondie : 96.1)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.76%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Aubergines à la provençale
    Énergie 344 kj
    (83 kcal)
    344 kj
    (83 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 5,2 g 5,2 g -19 %
    Acides gras saturés 0,6 g 0,6 g -23 %
    Glucides 6,7 g 6,7 g +4 %
    Sucres 5,6 g 5,6 g +21 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 2,2 g -6 %
    Protéines 1,2 g 1,2 g +3 %
    Sel 0,76 g 0,76 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 96,15 % 96,15 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport