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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant .
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de blé 65%, eau, sucre, huile de colza, sel, vinaigre, levure, farine de fèves, gluten de blé, arôme (contient alcool), extrait d'acérola. peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, fruits a coque, graines de sésame.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances :Gluten
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Peut-être végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0
(8 - 8)
Nutri-Score : B
Repères nutritionnels pour 100 g
4.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 0.4 g Acides gras saturés en faible quantité 7.7 g Sucres en quantité modérée 1.1 g Sel en quantité modérée
Taille d'une portion : 79g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu par portion (79g)
Pains de mie
Pains
Céréales et pommes de terre
Aliments d'origine végétale
Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ)
?
?
1 140 kj
1 360 kj
1 460 kj
1 080 kj
942 kj
Énergie (kcal)
271 kcal
214 kcal
+2 %266 kcal
-18 %330 kcal
-22 %348 kcal
-8 %293 kcal
+7 %254 kcal
Énergie
1 134 kj (271 kcal)
896 kj (214 kcal)
+1 %1 120 kj (266 kcal)
-18 %1 380 kj (330 kcal)
-22 %1 460 kj (348 kcal)
-6 %1 200 kj (293 kcal)
+9 %1 040 kj (254 kcal)
Matières grasses / Lipides
4,1 g
3,24 g
-8 %4,44 g
-34 %6,21 g
-43 %7,17 g
-63 %11,1 g
-54 %8,98 g
dont Acides gras saturés
0,4 g
0,316 g
-38 %0,644 g
-66 %1,18 g
-74 %1,53 g
-80 %1,97 g
-76 %1,66 g
Glucides
48,9 g
38,6 g
+7 %45,9 g
-11 %55,1 g
-13 %56,5 g
+47 %33,2 g
+66 %29,5 g
dont Sucres
7,7 g
6,08 g
+47 %5,23 g
+94 %3,97 g
+63 %4,71 g
-24 %10,1 g
-19 %9,52 g
Fibres alimentaires
3,9 g
3,08 g
-8 %4,24 g
-17 %4,71 g
-16 %4,62 g
+2 %3,84 g
+15 %3,39 g
Protéines
7,6 g
6 g
-10 %8,41 g
-20 %9,52 g
-16 %9,02 g
+35 %5,62 g
+60 %4,76 g
Sel
1,1 g
0,869 g
-4 %1,14 g
-14 %1,28 g
+80 %0,611 g
+140 %0,458 g
+184 %0,387 g
Sodium
0,44 g
0,348 g
-4 %0,456 g
-14 %0,512 g
+80 %0,244 g
+140 %0,183 g
+184 %0,155 g
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.18 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape
Impact
Agriculture
64.5%
Transformation
20.4%
Emballage
9.9%
Transport
4.5%
Distribution
0.7%
Consommation
0.0%
Score ACV sur 100 : 82
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
4.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité 
