Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Céréales All Bran Kellogg's Fibre Plus - 500 g

Code-barres: 3159470001424 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant KELLOGG'S.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Céréale au son de blé naturellement riche en fibres, enrichie en vitamines (B1, B2, Niacine, B6, Acide Folique, B12) et en fer.

Quantité : 500 g

Conditionnement : Carton, Plastique, Boite, Sachet

Marques : Kellogg's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Petit-déjeuners, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Bâtonnets de son de blé

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Halal, en:Halal Food Authority, Riche en fibres, Nicht Für Deutschland

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Produit en EU ou UK

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.kelloggs.com www.kellogg...

Magasins : Intermarché, Leclerc, E.Leclerc, Géant, Auchan, Carrefour, Hyper U, Super U, Magasins U

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Guadeloupe, Italie, Pays-Bas, Espagne, Suisse, Royaume-Uni

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Son de BLÉ (87%), Sucre, Arôme de malt d'ORGE, Sel. Vitamines et Minéraux: Vitamines (Niacine, B6, B2, B1, Acide folique, B12) et Fer.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Gluten, Ingrédient issu de l'orge

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Minéraux ajoutés :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
18 g Sucres en quantité élevée
0.95 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4536 produits)
(19150 produits)
(20886 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Céréales pour petit-déjeuner Céréales et dérivés Petit-déjeuners Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 400 kj 560 kj -18 % -4 % -3 % -3 % +31 % +48 %
Énergie (kcal) 334 kcal 134 kcal -16 % -4 % +5 % -3 % +15 % +33 %
Énergie 1 400 kj
(334 kcal)
560 kj
(134 kcal)
-16 % -4 % +5 % -3 % +18 % +35 %
Matières grasses / Lipides 3,5 g 1,4 g -60 % -39 % -38 % -51 % -68 % -61 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 0,28 g -68 % -56 % -54 % -53 % -64 % -57 %
Glucides 48 g 19,2 g -28 % -18 % -19 % -14 % +45 % +62 %
dont Sucres 18 g 7,2 g +8 % +216 % -56 % +290 % +80 % +90 %
Fibres alimentaires 27 g 10,8 g +283 % +474 % +501 % +484 % +598 % +685 %
Protéines 14 g 5,6 g +50 % +48 % +261 % +56 % +148 % +192 %
Sel 0,95 g 0,38 g +166 % +216 % +513 % +57 % +109 % +147 %
Sodium 0,38 g 0,152 g +166 % +216 % +513 % +57 % +109 % +147 %
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 6,3 µg 2,52 µg +55 % +73 % +36 % +72 % +29 % +34 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0,69 mg 0,276 mg -18 % -16 % -13 % -15 % -12 % -0 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,88 mg 0,352 mg -27 % -19 % -25 % -15 % -8 % +2 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 10 mg 4 mg -22 % -13 % -21 % -8 % -6 % +8 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,88 mg 0,352 mg -98 % -96 % -97 % -96 % -95 % -90 %
Vitamine B9 (Acide folique) 250 µg 100 µg +45 % +51 % +49 % +55 % +74 % +97 %
Vitamine B12 (cobalamine) 1,6 µg 0,64 µg -31 % -33 % -29 % -33 % -26 % -20 %
Fer 8,8 mg 3,52 mg +16 % +26 % +22 % +36 % +67 % +87 %
Score nutritionnel - France 6 6 +11 % +268 % -38 % +92 % +78 % +57 %
Nutri-Score C C +11 % +268 % -38 % +92 % +78 % +57 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Boîte Carton

Autres informations

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec

Service consommateur : Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

Sources de données

Certaines des informations des produits de KELLOGG'S proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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