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Cruesli Chocolat noir - QUAKER - 450 g
Cruesli Chocolat noir - QUAKER - 450 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PEPSICO FRANCE.
Code-barres:
3168930010906(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pépites de céréales croustillantes avec chocolat noir
Quantité : 450 g
Conditionnement :
Boîte, en:Triman, Etui carton à recycler, Pensez au tri!, Point vert, Sachet plastique à jeter, Triman
Marques : QUAKER
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Pépites de céréales croustillantes, Pépites de céréales au chocolat
Labels, certifications, récompenses :
Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, Triman, Chocolat-belge
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.quaker.fr
Magasins : Monoprix, Carrefour, Auchan, carrefour.fr
Pays de vente : Belgique, France, Polynésie française, Italie, Nouvelle-Calédonie, La Réunion, Espagne, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 15/55
-
Énergie
5/10 points (1906kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
4/15 points (16g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
4/10 points (4.9g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
2/20 points (0.48g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/10
-
Fibre
5/5 points (10g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0.9%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 10 (15 - 5)
Nutri-Score : C
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité élevée (16%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.48%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (45g)Comparé à: Pépites de céréales au chocolat Énergie 1 906 kj
(455 kcal)858 kj
(205 kcal)-1 % Matières grasses 19 g 8,55 g +5 % Acides gras saturés 4,9 g 2,21 g -10 % Glucides 57 g 25,6 g -7 % Sucres 16 g 7,2 g -22 % Fibres alimentaires 10 g 4,5 g +40 % Protéines 8,1 g 3,65 g -2 % Sel 0,48 g 0,216 g +56 % Vitamine B1 (Thiamine) 0,18 mg 0,081 mg -30 % Phosphore 194 mg 87,3 mg -9 % Magnésium 61 mg 27,4 mg -16 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,95 % 0,95 %
Ingrédients
-
24 ingrédients
AVOINE complète (37%),chocolat noir* (12%) [pâte de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, émulsifiants (lécithine de SOJA, polyglycerol polyricinoléate)],huile de tournesol,sucre,BLÉ complet (9,6%),sirop de glucose,oligofructose (extrait de racine de chicorée),farine de riz,farine de BLÉ,noix de coco séchée,mélasse,sel,cannelle,arôme naturel de caramel aux pommes et autres arômes naturels,antioxydant (tocophérol),*le chocolat noir contient 65% de cacao minimum.Allergènes : Gluten, SojaTraces : Gluten, Lait, Soja, en:fruits-a-coque
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
6 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:full-oats, en:dark-chocolate-contains-a-minimum-of-65-cocoaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:full-oats, Tocophérol, en:dark-chocolate-contains-a-minimum-of-65-cocoaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:full-oats, Tocophérol, en:dark-chocolate-contains-a-minimum-of-65-cocoaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: full oats 37%, dark chocolate 12% (cocoa, sugar, natural vanilla flavour, emulsifiers (soy lecithin, polyglycerol polyricinoleate)), sunflower oil, sugar, complete wheat 9.6%, glucose syrup, oligofructose, rice flours 1.9%, wheat 1.9%, coconut, molasses, salt, cinnamon, sugar, flavourings, antioxidant (tocopherol), dark chocolate contains a minimum of 65% cocoa- full oats -> en:full-oats - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
- dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3 - percent_max: 12
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
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- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.6 - percent_max: 12
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.6 - percent_max: 12
- complete wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
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- oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 5.98
- rice flours -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
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- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
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- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- tocopherol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- dark chocolate contains a minimum of 65% cocoa -> en:dark-chocolate-contains-a-minimum-of-65-cocoa - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
Environnement
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Green-Score E - Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 45/100)
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
- Score environnemental PEF : 0.63 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.50 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Bac de tri élevé 1 Étui Carton Recycler Faible Boîte Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 25/100)
Produit : Cruesli Chocolat noir - QUAKER - 450 g
Score d'analyse du cycle de vie : 45
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 25/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
350 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Étui 450 g (Carton)
1 x Sachet 450 g (Plastique)
Boîte
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : A consommer sans préparation
Conditions de conservation : Conseil : conservez Cruesli Chocolat Noir un endroit sec et frais pour lui garder toute sa saveur et son croustillant. A consommer de préférence avant la date figurant sur le haut du paquet.
Service consommateur : PepsiCo France, 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
Fiche produit également modifiée par aleene, asmoth, betulakkuss, chevalstar, corrigo, cyrille37, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, flor0, inf, jusdekiwi, moon-rabbit, oliviamiam, openfoodfacts-contributors, org-pepsico-france, packbot, philanne, quentinbrd, ras-momo, roboto-app, sasa, scanbot, smoothie-app, tenebrax, thaialagata, viktuay, webka6366, yuka.R0tFUEtaOE5sdWcxa2ZRNW9DUGJ4ZWxieU1MelhWL21DZkpPSVE9PQ, yuka.SEtRYkxwZzlnZGNZbnM5dThSL2Z4TUo4NExpSUJIem9DK1E2SUE9PQ, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.SHB3UlM0UXdwY0l0bHNZdi9BK093ZU5FenA2cFp6dWNGL01oSVE9PQ, yuka.UkprNFRmUW5nOFlJbXNJVTBrN3lvL2xMKzYzM2ZYeTREZEZPSUE9PQ, yuka.UnBBWVBwWXF2OFJVcWZjWDhBSHordjFxbWNDbEJISzJkOVVKSWc9PQ, yuka.YUlFbkRad29sK1l6dlBZbXhRUGVwUGhjMnJXdlpFNktOOU11SVE9PQ, yuka.YVkwRk5ZQTlxS0ltaWNjZTBBbUZ4ZkJweE1QM0RHbnRMdWxPSVE9PQ, yuka.YlowbUthNFJtUDBxdGZBUHAwbjVxdWgwLzVDaWMzNjhPL0k5SUE9PQ, yuka.ZC9BSERmUU9sOEU2c2NZVjB5UHF4YzRsNW9lWEEwZXZGck1NSWc9PQ, yuka.ZkpFTVBMWUtoK0VJa2ZadjR6UHZ5b290OTVDcGMzK1FEOUVUSVE9PQ, yuka.ZnJnN1Q1UWhndHBUbFBaaCtVM3V5djlYbXJ2NVlYeUtDc2dvSVE9PQ.