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Pingui Framboise - Kinder - 128 g

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Pingui Framboise - Kinder - 128 g

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Code-barres: 4008400293028 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Génoise fourrée lait et framboise enrobée de chocolat supérieur au lait

Quantité : 128 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Kinder, Ferrero

Catégories : Produits laitiers, Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Desserts lactés, Barres, Confiseries chocolatées, Frais, Barres de céréales, en:bars-covered-with-chocolate, Barres de céréales au chocolat, Barres chocolatées au lait

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Préparation à la framboise 20% (purée de framboises 50%, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant : pectine, jus de citron concentré, arômes, acidifiant : acide citrique), chocolat supérieur au lait 19,5% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiants : lécithines (soja), arômes), lait frais pasteurisé 16,5%, sucre, huile de palme, farine de froment, lait écrémé en poudre, dextrose, beurre concentré, oeuf, cacao maigre, levure de bière, arômes, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sel.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lait-frais-pasteurise, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-la-framboise

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    : Préparation à la framboise 20% (purée de framboises 10%, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant (pectine), jus de citron concentré, arômes, acidifiant (acide citrique)), chocolat supérieur au _lait_ 19.5% (sucre, beurre de cacao, _lait_ en poudre, pâte de cacao, émulsifiants (lécithines), arômes), _lait_ frais pasteurisé 16.5%, sucre, huile de palme, farine de _froment_, _lait_ écrémé en poudre, dextrose, _beurre_ concentré, _oeuf_, cacao maigre, levure de bière, arômes, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), sel
    1. Préparation à la framboise -> fr:preparation-a-la-framboise - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 10
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    2. chocolat supérieur au _lait_ -> de:feine-milchschokolade - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.25 - percent_max: 19.5
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
      3. _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
      5. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    3. _lait_ frais pasteurisé -> fr:lait-frais-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 16.5 - percent: 16.5 - percent_max: 16.5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 16.5
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2.5 - percent_max: 16.5
    6. farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.1 - percent_max: 13.5833333333333
    7. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6466666666667
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.87222222222222
    9. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 7.60476190476191
    10. _oeuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.65416666666667
    11. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.91481481481481
    12. levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.32333333333333
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.83939393939394
    14. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.43611111111111
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.43611111111111
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.09487179487179

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion     		Comparé à: Barres chocolatées au lait
    Énergie 569 kj
    (136 kcal)
    Matières grasses 7,5 g
    Acides gras saturés 4,7 g
    Glucides 15,4 g
    Sucres 13,4 g
    Fibres alimentaires -
    Protéines 1,5 g
    Sel 0,057 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,521 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par desan, packbot, spotter.

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