Desserts

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4519 produits de la catégorie Desserts dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4925 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 958 kj
(229 kcal)
661 kj
(158 kcal)
53 kj
(13 kcal)
260 kj
(62 kcal)
717 kj
(171 kcal)
1910 kj
(457 kcal)
5100 kj
(1219 kcal)
Matières grasses / Lipides 10.1 g9.91 g0 g0.2 g7 g25 g53 g
dont Acides gras saturés 5.11 g5.56 g0 g0 g2.9 g14 g38 g
dont Acides gras monoinsaturés 3.23 g4.58 g0.3 g0.4 g0.6 g11 g17.5 g
dont Acides gras polyinsaturés 1.8 g1.22 g0.2 g1 g1.3 g3.9 g5.9 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0.265 g0.412 g0.1 g0.1 g0.16 g0.2 g1.8 g
dont Acides gras trans 0.168 g0.255 g0 g0 g0.1 g0.5 g0.9 g
dont Cholestérol 22.2 mg45.1 mg0 mg0 mg0 mg71 mg175 mg
Glucides 30.1 g18.5 g0 g12 g23 g57.6 g95 g
dont Sucres 21.2 g10.8 g0 g10.3 g19 g35 g91 g
  dont Lactose 0.0154 g0.0533 g0 g0 g0 g0 g0.2 g
dont Polyols 11.8 g11.7 g0 g0 g7.8 g32.9 g42 g
Fibres alimentaires 1.6 g2.17 g0 g0 g1.4 g2.9 g53.8 g
Protéines 3.7 g5.26 g0 g0.4 g3.52 g6.6 g305 g
Sel 0.289 g0.93 g0 g0.00339 g0.14 g0.78 g41 g
Sodium 0.114 g0.367 g0 g0.00133 g0.0551 g0.307 g16.2 g
Alcool 0.798 % vol0.735 % vol0 % vol0 % vol1 % vol1.7 % vol3 % vol
Vitamine A (rétinol) 167 µg246 µg0 µg0 µg110 µg323 µg888 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1.26 µg0.951 µg0.7 µg0.75 µg1 µg1.3 µg5.55 µg
Vitamine E (tocophérol) 254 mg1030 mg1.8 mg1.8 mg2.2 mg13.3 mg4500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 14.3 mg7.32 mg0 mg9.8 mg12 mg25 mg61 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0.504 mg0.438 mg0.06 mg0.06 mg0.35 mg1.22 mg1.4 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0.328 mg0.36 mg0.1 mg0.1 mg0.24 mg0.4 mg1.55 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.000715 g0.000556 g0.00019 g0.00019 g0.00052 g0.0016 g0.0018 g
Calcium 135 mg61.5 mg0 mg110 mg120 mg165 mg826 mg
Phosphore 221 mg173 mg103 mg103 mg131 mg625 mg625 mg
Fer 5.86 mg7.2 mg0 mg0.257 mg3 mg13 mg37.1 mg
Magnésium 103 mg98.6 mg22.5 mg30 mg110 mg170 mg560 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 37.6 %38.2 %0 %3.9 %11.9 %99.2 %100 %
Cacao (minimum) 44.3 %14.8 %28 %30 %40 %70 %72 %
Score nutritionnel expérimental - France 8.59 9.37 -9 -4 8 21 32

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