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Desserts lactés

Catégorie : Desserts lactés

Fait partie de :

Desserts, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 14710 produits de la catégorie Desserts lactés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16043 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 444 kj
(106 kcal) 		157 kj
(38 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		251 kj
(60 kcal) 		409 kj
(97 kcal) 		741 kj
(177 kcal) 		14 200 kj
(3400 kcal)
Matières grasses 4,14 g 2,75 g 0 g 0,5 g 3,3 g 9,6 g 92 g
Acides gras saturés 2,63 g 1,82 g 0 g 0,1 g 2,1 g 6,2 g 26 g
Acides gras monoinsaturés 1,09 g 0,813 g 0 g 0,03 g 0,9 g 2,7 g 60 g
Acides gras polyinsaturés 0,335 g 0,428 g 0 g 0 g 0,2 g 1,74 g 25,5 g
Acides gras Oméga 3 30,7 mg 14,6 mg 0 mg 9 mg 30 mg 68 mg 54 000 mg
Acide alpha-linolénique 0,825 g 2,27 g 0 g 0,09 g 0,12 g 8 g 15 g
Acides gras trans 0,008 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,2 g
Cholestérol 7,13 mg 6 mg 0 mg 0 mg 5,88 mg 17,7 mg 50 mg
Glucides 12,1 g 5,28 g 0 g 4 g 12,7 g 20,4 g 100 g
Sucres 10,7 g 4,6 g 0 g 3,5 g 11,7 g 17,9 g 92,3 g
Sucres ajoutés 4,93 g 4,21 g 0 g 0 g 5,29 g 13 g 13 g
Lactose 0,247 g 0,526 g 0 g 0 g 0,1 g 2 g 3,8 g
Maltodextrines 0,077 g 0,07 g 0 g 0 g 0,118 g 0,23 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,346 g 0,487 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 74 g
Protéines 4,31 g 1,52 g 0 g 2,7 g 3,8 g 7,5 g 747 g
Sel 0,124 g 0,038 g 0 g 0,08 g 0,11 g 0,2 g 78,7 g
Alcool 0,314 % vol 0,567 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,5 % vol 8,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 105 µg 167 µg 0 µg 0 µg 66,6 µg 200 µg 144 000 000 µg
Vitamine D 1,29 µg 0,86 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 2,9 µg 1 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 5,24 mg 6,55 mg 1 mg 1 mg 2,6 mg 22 mg 22 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,61 mg 5,2 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 20 mg 115 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,5 mg 0,637 mg 0,11 mg 0,17 mg 0,23 mg 2,4 mg 2,8 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,285 mg 0,284 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 1,55 mg 2,2 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 41,2 mg 81,4 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,22 mg 210 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 68,8 µg 69,5 µg 18 µg 28 µg 30 µg 222 µg 308 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,655 µg 0,768 µg 0,12 µg 0,27 µg 0,4 µg 3,2 µg 240 µg
Potassium 151 mg 72,5 mg 0 mg 0,085 mg 153 mg 280 mg 6 000 mg
Calcium 134 mg 24,3 mg 0 mg 105 mg 121 mg 180 mg 160 000 mg
Phosphore 131 mg 87 mg 0 mg 56,9 mg 110 mg 418 mg 625 mg
Fer 0,573 mg 1,03 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,5 mg 140 mg
Magnésium 59,4 mg 52,4 mg 5,5 mg 15 mg 30 mg 229 mg 380 mg
Zinc 1,63 mg 0,405 mg 0,5 mg 1,5 mg 1,5 mg 3,2 mg 12 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,39 % 4,23 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 32,1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,14 % 2,68 % 0 % 3,6 % 8 % 12 % 68,3 %
Cacao (minimum) 14,3 % 17,8 % 0,1 % 1 % 2,9 % 51 % 70 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.6% 7.7 g 71.6% 3.1 g 2 g
    Plastique 77.3% 4.5 g 84.5% 4.2 g 4 g
    Verre 6% 72.2 g 6% 72.2 g 4 g
    Métal 0.9% 3.8 g 36.9% 0.8 g 0 g
    Inconnu 3.2% 5.1 g 5.7% 2.9 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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