Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don

Desserts lactés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13937 produits de la catégorie Desserts lactés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15095 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 446 kj
(106 kcal)
158 kj
(38 kcal)
0 kj
(0 kcal)
252 kj
(60 kcal)
410 kj
(98 kcal)
745 kj
(178 kcal)
14 200 kj
(3400 kcal)
Matières grasses 4,17 g 2,76 g 0 g 0,5 g 3,3 g 9,7 g 92 g
Acides gras saturés 2,65 g 1,83 g 0 g 0,13 g 2,1 g 6,2 g 26 g
Acides gras monoinsaturés 1,08 g 0,825 g 0 g 0 g 0,9 g 2,7 g 5,14 g
Acides gras polyinsaturés 0,31 g 0,412 g 0 g 0 g 0,2 g 1,3 g 1,74 g
Acides gras Oméga 3 30,7 mg 14,6 mg 0 mg 9 mg 30 mg 68 mg 54 000 mg
Acide alpha-linolénique 0,105 g 0,036 g 0 g 0,077 g 0,12 g 0,14 g 15 g
Acides gras trans 0,01 g 0,028 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,2 g
Cholestérol 6,26 mg 5,63 mg 0 mg 0 mg 5,88 mg 17,6 mg 50 mg
Glucides 12,2 g 5,29 g 0 g 4 g 12,8 g 20,6 g 100 g
Sucres 10,8 g 4,6 g 0 g 3,5 g 11,9 g 18 g 92,3 g
Lactose 0,501 g 1,02 g 0 g 0 g 0,1 g 3,8 g 4,1 g
Maltodextrines 0,077 g 0,07 g 0 g 0 g 0,118 g 0,23 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,339 g 0,483 g 0 g 0 g 0,1 g 1,43 g 74 g
Protéines 4,27 g 1,49 g 0 g 2,7 g 3,8 g 7,5 g 64 g
Sel 0,124 g 0,038 g 0 g 0,08 g 0,11 g 0,2 g 78,7 g
Alcool 0,334 % vol 0,58 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,5 % vol 6,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 70,9 µg 62,9 µg 0 µg 0 µg 60 µg 183 µg 106 000 µg
Vitamine D 1,29 µg 0,851 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 2,9 µg 1 500 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,93 mg 4,32 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 13 mg 115 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,334 mg 0,302 mg 0,17 mg 0,17 mg 0,23 mg 1,22 mg 2,4 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,238 mg 0,109 mg 0 mg 0,13 mg 0,21 mg 0,49 mg 2,2 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 39,5 mg 79,5 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,24 mg 210 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 76,1 µg 71,2 µg 28 µg 30 µg 45 µg 222 µg 308 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,611 µg 0,686 µg 0,12 µg 0,27 µg 0,4 µg 3,4 µg 240 µg
Potassium 151 mg 78,6 mg 0 mg 0,085 mg 151 mg 280 mg 6 000 mg
Calcium 134 mg 24,3 mg 0 mg 106 mg 121 mg 180 mg 160 000 mg
Phosphore 126 mg 75,5 mg 0 mg 59 mg 110 mg 240 mg 625 mg
Fer 0,444 mg 0,919 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,3 mg 140 mg
Magnésium 45,8 mg 35 mg 10 mg 18 mg 30 mg 146 mg 380 mg
Zinc 1,65 mg 0,424 mg 1,2 mg 1,5 mg 1,5 mg 3,2 mg 12 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,42 % 4,22 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 32,1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,15 % 2,66 % 0 % 3,75 % 8 % 12,1 % 68,3 %
Cacao (minimum) 14,3 % 17,8 % 0,1 % 1 % 2,9 % 51 % 70 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.6% 7.7 g 71.6% 3.1 g 2 g
    Plastique 77.3% 4.5 g 84.5% 4.2 g 4 g
    Verre 6% 72.2 g 6% 72.2 g 4 g
    Métal 0.9% 3.8 g 36.9% 0.8 g 0 g
    Inconnu 3.2% 5.1 g 5.7% 2.9 g 0 g
    Total - - - - 11 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier