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Desserts lactés

Catégorie  : Desserts lactés

Fait partie de :

Desserts, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12717 produits de la catégorie Desserts lactés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13773 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 433 kj
(103 kcal) 		134 kj
(32 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		251 kj
(60 kcal) 		406 kj
(97 kcal) 		679 kj
(162 kcal) 		14 200 kj
(3400 kcal)
Matières grasses 3,99 g 2,5 g 0 g 0,5 g 3,3 g 8,9 g 39 g
Acides gras saturés 2,53 g 1,66 g 0 g 0,1 g 2,1 g 5,8 g 25,9 g
Acides gras Oméga 3 28,7 mg 13,7 mg 0 mg 9 mg 30 mg 54 mg 54 000 mg
Acides gras trans 0,003 g 0,017 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Cholestérol 6,37 mg 5,23 mg 0 mg 0 mg 6 mg 15 mg 35 mg
Glucides 11,9 g 5,1 g 0 g 4 g 12,6 g 20 g 139 g
Sucres 10,6 g 4,48 g 0 g 3,5 g 11,7 g 17 g 132 g
Lactose 0,293 g 0,579 g 0 g 0 g 0,1 g 2 g 4,1 g
Maltodextrines 0,075 g 0,075 g 0 g 0 g 0,09 g 0,23 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,297 g 0,415 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 74 g
Protéines 4,21 g 1,44 g 0 g 2,7 g 3,8 g 7,4 g 66 g
Sel 0,122 g 0,034 g 0 g 0,08 g 0,11 g 0,2 g 110 g
Alcool 0,356 % vol 0,595 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,6 % vol 6,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 98,6 µg 138 µg 0 µg 0 µg 99,9 µg 183 µg 132 000 000 µg
Vitamine D 1,34 µg 0,944 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 3,4 µg 1 500 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,37 mg 4,24 mg 0 mg 0 mg 0,75 mg 13 mg 115 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,346 mg 0,316 mg 0,17 mg 0,17 mg 0,23 mg 2,4 mg 2,4 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,237 mg 0,105 mg 0 mg 0,14 mg 0,21 mg 0,49 mg 2,2 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,301 mg 0,305 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 1,55 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,428 µg 0,204 µg 0,12 µg 0,26 µg 0,4 µg 3,4 µg 45 µg
Potassium 161 mg 68,9 mg 0 mg 28,6 mg 160 mg 350 mg 6 000 mg
Calcium 135 mg 24,7 mg 0 mg 107 mg 122 mg 185 mg 160 000 mg
Phosphore 127 mg 76,6 mg 0 mg 59 mg 110 mg 240 mg 625 mg
Fer 0,365 mg 0,901 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,3 mg 140 mg
Magnésium 56,1 mg 56 mg 10 mg 15 mg 30 mg 229 mg 380 mg
Zinc 1,68 mg 0,475 mg 1,2 mg 1,5 mg 1,5 mg 3,2 mg 12 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,51 % 4,24 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 32,1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,14 % 2,68 % 0 % 3,75 % 8 % 12,1 % 68,3 %
Cacao (minimum) 11,7 % 15,4 % 0,1 % 1 % 2,8 % 39 % 51 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.3% 7.9 g 73.1% 3.1 g 2 g
    Plastique 77.7% 4.5 g 84.7% 4.3 g 4 g
    Verre 6% 73 g 6% 73 g 4 g
    Métal 1% 3.8 g 37.2% 0.8 g 0 g
    Inconnu 3% 5.5 g 5.6% 3 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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