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MUNSTERGEROME Appellation d'Origine Protégée - Tous les jours - 200 g

MUNSTERGEROME Appellation d'Origine Protégée - Tous les jours - 200 g

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Code-barres: 3700311821734 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Munster-Géromé AOP. Fromage à pâte molle, au lait pasteurisé de vache

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Tous les jours, TLJ

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à pâte molle à croûte lavée, Munsters, Munsters au lait pasteurisé, Petits Munsters, Fromages AOC, Fromages labellisés, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP
AOP

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Union Laitière Vitelloise (ULV)-Fromagerie de l'Ermitage - 718 Rue de la Division Leclerc - 88140 Bulgnéville, Vosges, Lorraine, France

Code de traçabilité : FR 88.079.001 CE - Bulgnéville (Vosges, France), EMB 88079 - Bulgnéville (Vosges, France)

Magasins : Géant Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1422, valeur arrondie : 1422)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 16 (21 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Fromages-aoc
    Énergie 1 422 kj
    (343 kcal)
    1 420 kj
    (343 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 29 g 29 g -5 %
    Acides gras saturés 20 g 20 g -1 %
    Glucides 1,5 g 1,5 g +299 %
    Sucres 0,5 g 0,5 g +240 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 19 g 19 g -19 %
    Sel 1,8 g 1,8 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

  • icon

    4 ingrédients


    Lait pasteurisé de vache - sel - ferments lactiques et d'affinage (contient lait) - présure bovine
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Présure de veau
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure bovine
    1. Lait pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 94.6 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    3. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    4. présure bovine -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Fabriqué en Lorraine, affiné en Alsace, par les fromageries de Blamont - 68650 Lapoutroie.

Conditions de conservation : A conserver entre +2°C et +6°C.

Consignes de recyclage - A recycler : Feuille papier

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Sources de données

Produit ajouté le par tulipe
Dernière modification de la page produit le par org-casino.
Fiche produit également modifiée par casino, casino-off, jacob80, packbot, quechoisir, tacite.

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